Bakso Goreng

Yulita Kitchen
Yulita Kitchen @yulita_kitchen
Jakarta - Surabaya

Ini versi bakso goreng yg tidak kopong, tp rasa dijamin enak #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_surabaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20-25 buah
  1. 175 grayam/babi cincang
  2. 75 grudang
  3. 25 grlemak ayam/babi
  4. 1 butirtelur besar
  5. 1 1/2 sdmminyak sayur
  6. 50ml+1 sdm air kaldu dingin
  7. 160 grtapioka
  8. 1 sdmminyak wijen
  9. 1 siungbawang putih besar, haluskan
  10. 1 sdtgaram
  11. 1/2 sdtkaldu bubuk
  12. 1/4 sdtmerica
  13. 1/2 sdtgula

Cara Membuat

  1. 1

    Blender semua bahan jadi satu kecuali tapioka

  2. 2

    Tambahkan tapioka, aduk hingga rata. Bentuk dengan menggunakan 2 bh sendok makan

  3. 3

    Goreng deep fry dalam minyak panas, bila sdh mengapung, kecilkan api. Aduk hingga kecoklatan & kokoh, angkat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yulita Kitchen
Yulita Kitchen @yulita_kitchen
pada
Jakarta - Surabaya
Ibu rumah tangga yg bekerja di rumah, memiliki pekerjaan "Tanpa modal" yg fleksibel & menyenangkan, juga bisa diwariskan. Masih bisa sambil urus anak & rumah, juga menyalurkan passion saya di dapur. Yg minat join untuk menjadi rekan kerja saya, boleh hubungi saya, saya akan bantu😊😊Otodidak...ga pernah sekolah maupun kursus😅😅, belajarnya cuma dari bantuin mama masak dari jaman masih SMPBelajar bikin kue2 juga lihat dari buku resep/instagram, lalu di otak atik sendiri sesuai seleraIG: yulita_kitchen & irmayulita1207
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa