Sirup Gula Merah dan Sirup Gula Tebu

Setiap bulan Ramadhan, aku punya kebiasaan membuat sirup dari gula merah dan gula tebu. Untuk sirup gula tebu ,aku menggunakan perpaduan gula tebu plus gula pasir atau ditambahkan lagi dengan gula aren untuk mendapatkan sirup yang lebih berkualitas. Sirup jenis ini aku gunakan untuk membuat es buah atau es campur ( minuman tanpa santan). Sedangkan sirup gula merah untuk minuman bersantan, aku menggunakan gula kelapa sebagai pengganti gula tebu.
Sirup Gula Merah dan Sirup Gula Tebu
Setiap bulan Ramadhan, aku punya kebiasaan membuat sirup dari gula merah dan gula tebu. Untuk sirup gula tebu ,aku menggunakan perpaduan gula tebu plus gula pasir atau ditambahkan lagi dengan gula aren untuk mendapatkan sirup yang lebih berkualitas. Sirup jenis ini aku gunakan untuk membuat es buah atau es campur ( minuman tanpa santan). Sedangkan sirup gula merah untuk minuman bersantan, aku menggunakan gula kelapa sebagai pengganti gula tebu.
Cara Membuat
- 1
Masukkan semua bahan pada panci lalu rebus dengan api sedang cenderung kecil hingga mengental. Jangan lupa diaduk hingga semua gula larut. Hal penting dalam membuat sirup adalah mengatur kekentalannya. Karena jika kurang kental akan mempengaruhi rasa dari minuman/ dessert yang akan kita hidangkan nantinya. Jika terlalu kental, sirup akan mengeras setelah dingin.
- 2
Saring setelah sirup dingin dan simpan dalam wadah tertutup. Kita tinggal tambahkan essence/ perisa pada minuman yang tentunya sudah disesuaikan dengan jenis minuman yang akan kita buat.
- 3
Ini sirup gula merah untuk minuman bersantan. Perpaduan dari gula kelapa dan gula pasir.
Resep Serupa
-
Sirup Gula Merah Sirup Gula Merah
#JelajahResepSahabatSource : OpiBunhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13032699-sirup-gula-aren?invite_token=ynGDCE39cAdXFRPGG2ZHcYrb&shared_at=1605998393Niat hati bikin Sirup Gula Aren untuk menemani kopi, tapi muter² nemunya Gula MerahBismillah aja, ternyata not bad untuk jadi temen seduh kopi. Malah bisa jadi temen menikmati Es Kelapa Muda hehehe..Setelah ini habis, akan bikin yang beneran Gula Aren wkwkwk..Happy Cooking with 🤎 sukmaaa -
Sirup Gula Merah Sirup Gula Merah
📌Resep 133Sirup gula merah merupakan pemanis cair,Dibuat dengan gula merah dan air.Sirup gula merah bisa digunakan untuk berbagai keperluan kuliner, mempermanis minuman seperti kopi, latte , es cendol, es dawet, wafel dan pancake.Resep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/r/16121462#BundaArdhanKitchen Irna Sofiana (Nana) -
Sirup Gula Merah Sirup Gula Merah
#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Palembang#CookpadCommunity_LampungStok sirup gula harus selalu ada di kulkas. Tujuannya agar lebih praktis saat mau meracik beragam jenis minuman. Sirup gula merupakan paduan dari gula dan air, dan menghasilkan cairan manis. Yuk, ikuti langkah pembuatannya berikut ini. Atik Efendy -
Sirup gula merah Sirup gula merah
Kadang suka banyak resep yang pakai sirup gula merah, dari pada repot tiap kali masak gula merah dan air. Aku bikin banyak aja, sekalian buat stok.Bisa untuk campuran es, kue atau topping kue.Cus resepnya.#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia#PejuangGoldenBatikApron#GBAweek31 Mama fathan -
Sirup Gula Merah Sirup Gula Merah
Setau saya gula merah lebih sehat dari pada gula pasir putih..Klu dicairkan dulu lebih mudah utk mengaplikasikannya, baik dimasakan, minuman dan kudapan#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#CookpadCommunity_TanjungRedeb#CookpadCommunity_Berau#PejuangGoldenApron3 Sakli Abdi -
Sirup Gula Merah Sirup Gula Merah
Perdana nih bikin sirup gula merah. Selama ini males banget mau bikin kudapan manis spt bubur sumsum karena males nyiapin saus gula merahnya. Belum lagi, nanti kalau masih ada sisa, trus disimpan, trus lupa.Sampe akhirnya liat postingan konten kreator di ig, dia bikin bubur sumsum tuh praktis banget karena saus/sirup gula merah uda siap, dan dikemas di botol gitu. Ah ya kenapa ga nyetok sirup gula merah aja ya.. Dipake secukupnya dan sebutuhnya.Akhirnya saya cari2 resep. Namun, rata2 perbandingan gula dan air adalah 1:1, dan kemudian ditambah larutan maizena untuk mengentalkan. Tapi saya maunya ga pake larutan maizena. Akhirnya saya bikin perbandingan gula : air adalah 3:1. Alhamdulillah,dengan perbandingan itu, saya mendapatkan tekstur yang saya inginkan tanpa harus menambahkan larutan maizena sebagai pengental.#GenerasiAprontisWeek 47 Mazaya -
Sirup Gula Merah Sirup Gula Merah
Sirup ini biasa saya pakai untuk membuat rujak, campuran cendol dll😘😘Source: @wina_tantri Lita Kitchen -
Sirup Gula Merah/Jawa Sirup Gula Merah/Jawa
Assalammualaikum cookpaders semuanya, salam sejahtera dan sehat selalu ya, amiin🤲.Sirup gula merah sering dipakai untuk berbagai olahan takjil. Agar tak repot, bisa membuat sendiri siryp gula merah yang kental dan harum. Caranya mudah!Bahan utama sirup gula merah adalah gula Jawa. Ada berbagai kualitas gula merah di pasaran. Ada yang berbentuk silinder, ada yang dicetak dalam batok kelapa atau silinder tebal dan tipis.Yang terbaik, gunakan gula aren atau enau murni. Meskipun harganya relatif mahal tetapi rasa manis dan aroma harumnya lebih kuat. Gula aren teksturnya agak lembek karena tak dicampur dengan gula pasir dalam pembuatannya. Makanya gula ini mudah lumer.Pilih gula aren yang bagus kualitasnya. Warnanya ada yang cokelat gelap dan ada yang sedikit terang. Biasanya dikemas dalam daun enau hingga tetap kering dan wangi aromanya. Pilihan warna dan ukuran bisa sesuai selera.Sumber: food.detik.com (Odilia Winneke Setiawati)Sabtu, 06-03-2021#SirupGulaMerahHomemade#SirupGulaAren#SimpleSyrup#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Lamongan#CookpadCommunity_id Oknisa Carolina -
Sirup gula merah Sirup gula merah
Bismillahirrahmanirrahim...Sirup gula merah ini banyak kegunaan nya...bisa untuk di tambahkan ke minuman,kue dan makanan.Buat dan bahan nya simple mudah di dapat memasaknya pun gampang...Agar tahan lebih lama memasak nya harus benar"kental... di simpan di wadah yang bertutup...agar lebih awet lagi di masukan ke dalam kulkas... Untuk stok...kapan kapan mau di gunakan tinggal ambil deh.Yuk liat"resep nya di bawah ini.#sirupgulamerah#cookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_KalBar#resepmakwin Mak Win -
Sirup Gula Merah Sirup Gula Merah
Resep 21#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_TangerangSengaja bgt buat ini karena dirumah lagi ada kopi Nescafe saset dan susu uht. Ceritanya mau buat kopi susu gula aren macam kafe kafe sebelah 😁Untuk campuran minuman rimpang/rempah macam air jahe 🤤Terima kasih resepnya mba @Chacha_Chiput yg jauh disana 🥰 Indri Nuzul -
Sirup Gula Merah | Kinca Gula Merah Sirup Gula Merah | Kinca Gula Merah
BismillaahAssalaamualaikumBikin sirup gula merah yuukk..Buat persiapan aja ... saat kita perlu masak cepat , sirup gula merah yang sudah jadi , sangat membantu kita untuk mempercepat prosesnya..Tinggal buka tutup botol penyimpan sirup , tuang deh sirupnya ke olahan masakan kita. 💞🌹Yuuk mari kita membuat..#sirupgulamerah #kincagulamerah#cookpad #cookpad_id #cookpadCommunity #cookpadCommunity_id #cookpadCommunity_Indonesia #cookpadCommunity_Cikarang#PejuangGoldenBatikApron#Dapoer_Santi@lovetocook_121076 Dapoer_Santi -
Saus/Sirup Gula Merah Saus/Sirup Gula Merah
Temukan beberapa resep menu sajian ramadan disini ya..👇#serasasatsetsaatRamadanMengawali bulan puasa bebikin yg praktis ya mams...sirup kinca /sirup gula merah Praktis untuk bikin: es dawet, bubur kincau, bumbu cireng dll ...📎Note ya mamsss... Beli gula merah yg bagus, bukan yg masir ya krn ada kandungan gula pasirnya, dan nantinya bikin si sirup menggumpal lagi..Cusss bebikin yokkk...Source: @Chacha_ChiputTemukan beberapa resep serba homemade di sini ya.. 👇#Serasabumbuhomemade#Semangcookhokyahokye#CookpadCommunity_Semarang#serasapraktisnyaramadan Anny Risyani
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)