Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grtepung sagu setelah disangrai (me : tapioka pak tani)
  2. 100 grmargarin
  3. 50 grbutter
  4. 150 grgula halus
  5. 1 butirkuning telur
  6. 100 grkeju edam (me : keju cheddar panggang)
  7. 50 mlsantan kental (me: Sasa santan instan)

Cara Membuat

  1. 1

    Sangrai tepung tapioka dengan 2 lembar daun pandan, sangrai hingga daun pandan kering. Diamkan hingga dingin.
    Note: tambahkan 1 sdm tepung tapioka sebelum disangrai, karena setelah disangrai tepung akan ringan, takaran akan berkurang dan itu yang akan membuat sagu keju meleber.

  2. 2

    Parut keju cheddar, panggang dalam oven dgn suhu 140°© selama 15 menit, dinginkan, lalu chop sebentar, jangan terlalu halus

  3. 3

    Mixer margarin, butter dan gula halus hingga creamy, tambahkan kuning telur mixer hingga rata. Setelah rata, tambahkan keju chedar yg sudah dipanggang, aduk menggunakan spatula.

  4. 4

    Masukkan tepung tapioka aduk rata, lalu tambahkan santan kental, aduk hingga rata.

  5. 5

    Masukkan adonan dalam plastik segitiga yg sudah diberi spuit, lalu cetak. Panggang dengan suhu 140°© selama 35 menit, sesuaikan dgn oven masing-masing.

  6. 6

    Setelah matang, dinginkan, lalu masukkan dalam toples, siap disajikan. Selamat mencoba😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Putri Lazuardi
Putri Lazuardi @Putri_Lazuardi
pada
ibu rumah tangga 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa