818. Unti Kelapa

Unti kelapa terbuat dari campuran kelapa muda parut dengan gula yang dimasak hingga kering. Unti kelapa biasa digunakan untuk isian kue tradisional, seperti dadar gulung dan mendut (poci-poci). Cita rasanya cenderung manis dengan sedikit rasa gurih dari kelapa mudanya. Di daerah asal saya di Jateng menyebut unti kelapa dengan enten-enten.
Saya buat unti kelapa ini untuk isian dadar gulung.
Source: William W. Wongso Official @williamwongso_id
#Kopijos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#KopijosRamadan
#PejuangGoldenBatikApron
#Week12
818. Unti Kelapa
Unti kelapa terbuat dari campuran kelapa muda parut dengan gula yang dimasak hingga kering. Unti kelapa biasa digunakan untuk isian kue tradisional, seperti dadar gulung dan mendut (poci-poci). Cita rasanya cenderung manis dengan sedikit rasa gurih dari kelapa mudanya. Di daerah asal saya di Jateng menyebut unti kelapa dengan enten-enten.
Saya buat unti kelapa ini untuk isian dadar gulung.
Source: William W. Wongso Official @williamwongso_id
#Kopijos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#KopijosRamadan
#PejuangGoldenBatikApron
#Week12
Cara Membuat
- 1
Campur Air, Gula jawa, Gula pasir, Daun pandan, serta Garam. Panaskan dengan api hingga larut. Angkat.
- 2
Panaskan wajan, tambahkan Kelapa parut. Sangrai kurang lebih 5 menit, kemudian masukkan campuran gula dengan cara disaring, aduk rata dan masak hingga kering. Angkat.
- 3
Unti kelapa pun siap digunakan.
Selamat mencoba 🙏😊
Resep Serupa
-
18. Unti Kelapa 18. Unti Kelapa
Kali ini saya share resep Unti Kelapa kalau kata orang Sunda namanya "Enten". Nah unti kelapa/enten ini bisa untuk isian bakpau, roti goreng, dadar gulung, bisa juga untuk topping colenak (tekstur agak basah). Unti kelapa ini bisa disimpan dikulkas ya, asal pembuatannya benar2 matang dan kering dan disimpan dalam wadah kedap udara (tuppy). Jadi bisa dipakai kapan saja saat kita butuhkan. Bisa tahan1-2 minggu. Yukk cuss ke resep. Lia Amalia -
474. Unti Kelapa 474. Unti Kelapa
Bikin unti kelapa ini buat isian kue Putri Mandi, bisa juga buat kue2 lainnya.Gunakan kelapa yang setengah tua ya, jangan yg terlalu tua. Noona Hilda ✅️ -
321. Unti Kelapa 321. Unti Kelapa
Sumber resep : mbak Isnawati SukendarSudah cookmark lama banget resep unti kelapa dari mbak Isna tapi masih mongga manggu mau coba bikinnya.Maklum mamak rada2 oon klo urusan per"kue"an 😄😄😄Tapi mumpung niatnya lagi kuat langsung eksekusi...alhamdulillah berhasil ❤Setelah untinya jadi terus mau dibikin apa mak???Nanti ya kita pikirkan 😊#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Jakarta Istikah 20444011 -
305. Unti Kelapa 305. Unti Kelapa
Resep Unti ini bisa digunakan untuk isian dadar gulung, roti goreng atau kudapan favorit keluarga dirumah.#Cookpad_id#CookpadCommunity_Bekasi Heni Suryani -
798. Unti kelapa 798. Unti kelapa
#cookpadcommunity_jakarta#PejuangGoldenBatikApronSetorang ke-32 demi SANG APRON.. 💪💪 smoga emak bs konsisten ampe postingan penutup.. 👌👌 tinggal 20x lg.. 😉😉Inspirasi dari @IsnawatiSukendar (makasih bu Isna.. 🤗🤗) Pipi -
133. Unti Kelapa 133. Unti Kelapa
Bismillahirrahmanirrahiim..Semakin kesini semakin sering bikin stok unti kelapa untuk jamuan berbagai kegiatan, anak turun tanah, peusijuek, antar mengaji, isian aneka takjil, dll.Membuatnya juga sangat mudah, yuk buat bun..#CeritaDapurHariIni#RamadhanKareem2022#CookpadCommunity_Aceh#CookpadCommunity_Sumut Dapu Mi Wina 💕 -
076. Unti Kelapa 076. Unti Kelapa
Lagi otewe nulis resep yang berbunga-bunga. Tapi, bunganya butuh Unti Kelapa. Jadi, share Unti Kelapanya dulu...🤭🤭🤭Unti ini, bisa untuk isian beberapa jenis kue tradisional. Untuk cocolan colenak juga bisa, tapi bikinnya agak basah aja.Buat yang suka ketan, dimakan bersama nasi ketan juga ok. Buat yang suka berkreasi, bisa dikreasikan juga jadi isian atau pendamping makanan-makanan tradisional.Cuzzz eksekusi aja...#slaluadaceritadisetiapmasakanmps#MPS#PejuangGoldenBatikApron#GBA#GBAminggu47 Mita Kurniawan -
173. Unti Kelapa 173. Unti Kelapa
Sabtu 14 Agustus 2021Bismillah.....Masih ada sisa kelapa parut dikulkas . Kelapanya saya beli yang diparut halus ya. Karena saya suka, rasanya lebih lembut ketika digigit 😁😁 Dari pada nanti keburuk rusak mending dibikin unti dulu. Biar besok kalau pengin bikin kue yang menggunakan unti tidak repot lagi. Saya jalan jalan keliling di Cookpad , lalu mampir ke akun mbak Cici Lestari Fitri Anjani untuk minta resep buat bikin Unti Kelapa 🤗 Terima kasih mbak untuk resep dan inspirasinya. Mohon maaf saya modif sedikit. Tapi hasilnya tetap mantul kok.Sumber resep : Cici Lestari Fitri AnjaniLink resep :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15151065-unti-kelapa?invite_token=FWJCPV58TWB1qCrwaN83Fhdi&shared_at=1628908284#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_PalangkaRaya#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_id#YulitaRiambarwatiResep Yulita Riambarwati -
982. Unti Kelapa Gula Merah 982. Unti Kelapa Gula Merah
#Week25Assalamu'alaikum sahabat dapur ... Di dapur pas ada kelapa tidak terlalu tua, mau dibikin santan hasilnya juga gak maksimal. Akhirnya saya bikin unti gula merah aja, sewaktu-waktu bisa untuk isian dadar gulung 🌹🥰👍 (2022-137).***#ResepdeBloom#UntiKelapa#UntiKelapaGulaMerah#CookpadCommunity_Malang#EmakNusantaraKreatif#PejuangGoldenBatikApron JE deBloom -
#535. Unti Kelapa #535. Unti Kelapa
Minggu, 091022"ApaIsiKulkasmu?"pas adanya kelapa parut " jadi Aku #PilihMasak unti kelapa gula merah karena bisa buat isian aneka kudapan manis sekaligus setor lagi arisan CS buat teh Ike @BundaZAMKitchen"Semoga berkenan teteh trmksh untuk resepnya 🙏👌👨🍳Source : @BundaZAMKitchen..#PekanPosbar#PilihMasak#ApaIsiKulkasmu#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe-36#BandungCooksnap5_IkeYuanita#CookpadCommunity_Bandung#CookpadCommunity_Subang#Cookpad_id#CookpadIndonesia#Cookpaders#CloverCookingLovers#Memasaklahdgnhatidancinta#Bakerpad_AnekaKudapan Dapoer Ciptasari (Memasaklah dgn hati dan cinta) -
86. Unti kelapa 86. Unti kelapa
Unti kepala bisa dipakai untuk isian dadar gulung, bakpao, roti.#Pejuanggoldenbatikapron#Resolusi2022#Kembalikedapur - 090722 Femmy -
Unti Kelapa Unti Kelapa
Unti Kelapa adalah Salah satu isian yang identik dengan makanan tradisional. Unti Kelapa menggunakan Kelapa Yang cenderung muda, tidak terlalu tua, dimasak dengan campuran gula merah atau gula aren sampai mengering.Rasanya manis Dan legit. biasanya digunakan untuk isian bakpao, dadar gulung, kue Bugis dan kue kue tradisional lainnya.#cookpad_id #cookpadcommunity_kaltim Bunda Nafisha
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar