Spaghetti Aglio Olio Sambel Dabu

Soegianto
Soegianto @soegia
Jakarta, Indonesia

Jadi ceritanya kita buat sambal dabu-dabu, terus kepikiran bagaimana kalau masakan ini bertemu dengan masakan italia, jadinya macam fusion gitu lho.

Biar dapat segernya dabu-dabu, dan juga nikmatnya pasta ini.
Sayangnya saya lupa pakai bawang bombay. Untuk iterasi berikutnya saya akan coba lagi dengan bawang bombay tentunya :p .

Ps. saya bingung masukin daerah asal resep, secara-secara ini fusion 🤪

Spaghetti Aglio Olio Sambel Dabu

Jadi ceritanya kita buat sambal dabu-dabu, terus kepikiran bagaimana kalau masakan ini bertemu dengan masakan italia, jadinya macam fusion gitu lho.

Biar dapat segernya dabu-dabu, dan juga nikmatnya pasta ini.
Sayangnya saya lupa pakai bawang bombay. Untuk iterasi berikutnya saya akan coba lagi dengan bawang bombay tentunya :p .

Ps. saya bingung masukin daerah asal resep, secara-secara ini fusion 🤪

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1-2 orang
  1. 1 genggamspaghetti
  2. 1-2 sdmgaram (untuk air rebus spaghetti)
  3. Secukupnyaminyak zaitun
  4. 4-5 siungbawang putih
  5. 1 buahcabe merah
  6. secukupnyaLada
  7. secukupnyasambal dabu

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus segenggam spaghetti (untuk 3-4 porsi) selama 7 menit sampai al dente (pakai api besar) jangan lupa tambahkan garam 1-2 sdm di air. Angkat spaghetti kemudian sisihkan

  2. 2

    Tumis minyak zaitun, cabe dan bawang putih sampai wangi kemudian masukan tuna, masak sampai matang, masukan spaghetti. Masukkan bumbu lada, aduk rata, angkat sisihkan

  3. 3

    Sajikan dengan sambal dabu-dabu.

    Notes : untuk masak berikutnya saya ga boleh lupa pakai bawang bombai, rasanya ada yang kurang tanpa bumbu ini

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Soegianto
Soegianto @soegia
pada
Jakarta, Indonesia
Catatan saya pemula belajar untuk mengembangkan otot masak saya sehingga bisa memenangkan hati anak-anak saya ^^Ada banyak percobaan dan pengembangan dari hidangan yang dimasak, masak jadi makin menyenangkan :)makin mudah untuk simpan catatan memasak yang saya tulis dari sudut pandang saya si pemula.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa