Meringue Putih Telur
Punya banyak stok putih telur di kulkas, tp bingung mau dibuat apa? Bikin meringue aja yuk. Sekalian menambah variasi kue kering di toples buat lebaran nanti.
#PejuangGoldenBatikApron
#RamadanCamp_Misi7
#CPBali_CookiesLebaran
#CookpadCommunity_Bali
#KueKeringLebaran
#CookiesLebaran
#CeritaDapurHariIni
#Meringue
#MeringuePutihTelur
#CookiesPutihTelur
#PutihTelur
Meringue Putih Telur
Punya banyak stok putih telur di kulkas, tp bingung mau dibuat apa? Bikin meringue aja yuk. Sekalian menambah variasi kue kering di toples buat lebaran nanti.
#PejuangGoldenBatikApron
#RamadanCamp_Misi7
#CPBali_CookiesLebaran
#CookpadCommunity_Bali
#KueKeringLebaran
#CookiesLebaran
#CeritaDapurHariIni
#Meringue
#MeringuePutihTelur
#CookiesPutihTelur
#PutihTelur
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan wadah. Pastikan wadah benar2 kering. Masukkan putih telur (jgn gunakan putih telur yg baru keluar dr kulkas ya. Pastikan telur dg suhu ruang) dan gula halus
- 2
Aduk bahan jd 1 dg teknik boiler (aduk di atas panci berisi air panas, aduk2 dg api kecil) aduk sampai gula larut
- 3
Mixer dg speed tinggi kurleb 5-7 menit. Kocok hingga adonan kaku dan mengkilat. Tambahkan vanilla bubuk dan tepung maizena. Kocok lg sebentar sampai kaku.
- 4
Bagi adonan menjadi beberapa bagian, lalu warnai sesuai selera.
- 5
Masukkan ke dalam pipping bag lalu cetak di atas loyang yg sudah dialasi baking paper.
- 6
Oven menggunakan suhu 100° C selama kurleb 20-40 menit (sesuaikan dg oven masing2).
- 7
Setelah matang. Diamkan dulu hingga meringue dingin. Lalu masukkan ke dalam wadah kedap udara, supaya awet tidak melempem. Siap disajikan.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Asty Sunar bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar