Kacang telur di goreng bukan di oven

Ichsanita Ichan
Ichsanita Ichan @ichanita
Bogor

Satu lagi cemilan asik buat nambahin isi toples lebaran kamu nih. Ini sih simpel tapi pegel hahahha lumayan senam tangan nih siap siap pinggang rontok ya.
Yuk cus eksekusi
#PejuangGoldenBatikApron

Kacang telur di goreng bukan di oven

22 orang berencana membuat resep ini

Satu lagi cemilan asik buat nambahin isi toples lebaran kamu nih. Ini sih simpel tapi pegel hahahha lumayan senam tangan nih siap siap pinggang rontok ya.
Yuk cus eksekusi
#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
1 toples besar
  1. 1 kgkacang tanah
  2. 1 kgtepung terigu
  3. 100 gmaizena
  4. 2 sdtgaram
  5. 4 butirtelur
  6. 260 ggula halus
  7. 4 sdmmargarin
  8. Secukupnyaminyak untuk menggoreng

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan. Steam margarin sampai cair. Setelah cair,Sisihkan.

  2. 2

    Masukkan terigu ke dalam wadah. Tambahkan maizena. Aduk hingga rata sisihkan.

  3. 3

    Masukkan telur ke dalam wadah lainnya. Tambahkan gula halus. Aduk hingga rata.

  4. 4

    Tambahkan margarin yang sudah di cairkan. Aduk hingga rata. Tambahkan garam aduk hingga rata, sisihkan.

  5. 5

    Masukkan sebagian kacang kedalam toples (kalau semuanya berat, nanti malah ga rata). Tambahkan secukupnya campuran telur. Aduk aduk hingga rata.

  6. 6

    Tambahkan campuran tepung. Tutup toples dan kocok kocok. Buka tutup toples dan cek apakah sudah merata.

  7. 7

    Tuang kacang ke dalam saringan. Goyang goyangkan saringan agar tepungnya terpisah. Jika sudah terpisah masukkan kembali kacang ke dalam toples.

  8. 8

    Tuang kembali secukupnya campuran telur. Kemudian tambahkab campuran tepung. Tutup toples dan kocok kocok, ulangi step ini hingga 5x pada semua kacang.

  9. 9

    Panaskan minyak yang lumayan banyak denga api kecil. Masukkan secukupnya kacang, jangan di aduk dulu supaya ga lepas kulitnya (kalau mau diratakan pelan pelan saja). Masak dengan api kecil (supaya matang kacangnya karena luarnya mengandung gula jadi cepat gosong) hingga warna kecoklatan, angkat dan tiriskan.

  10. 10

    Angin anginkan kacang yang sudah jadi (saat dingin kacang lebih renyah). Masukkan ke dalam toples kedap udara. Dan taraa kacang telur di goreng bukan di oven siap di nikmati 😁👍.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ichsanita Ichan
Ichsanita Ichan @ichanita
pada
Bogor
ketika masak jadi moodbooster
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa