Kocok telur, gula, garam dan royko. Masukkan kacang dan aduk. Masukkan tepung beras sedikit demi sedikit dan aduk sampai tercampur rata

Panaskan minyak, lalu masukkan tumpukan kacang yang masih saling menempel, lalu balikkan masih dalam kondisi menempel. Pisah2kan kacang yang menempel dengan menggunakan sodet. Kalau masih ada beberapa yang menempel, biarkan saja. Goreng dengan api kecil. Setelah berwarna kecokelatan, angkat dan tiriskan. Dinginkan pada wadah yang dialasi kertas.

Tara..... asiknya bisa bikin kacang bungkus telur untuk lebaran