Aku pake setengah resepnya mba @cookingwithhel. Krn 1 resep pake 1 butir telur, jadi awalnya aku coba pake setengah butir aja, adonannya jadi gampang pecah. Krn ngegorengnya sempat kepending, adonannya jadi tambah kering deh. Jadi aku coba tambahin sedikit dari kocokan telur sisanya. Malah bikin minyaknya berbusa bgt 🤦‍♀ mgkin krn ditambahinnya di akhir kali ya. Lain kali coba bikin pake 1 telur aja deh.Enak bgt ini, sekali coba bikin lupa berhenti 😅 aku ngegoreng pun sambil ngunyah2 trus 🤭🤦‍♀

Udah lama penasaran sama snack ini, akhirnya nemu resepnya Mbak Tati Noerh. Ini beneran empuk dan enak... ga keras walaupun udah dingin. Bikin saya ga bisa brenti ngunyah. Saya cuma bikin 1/2 resep krn tepung terigu cuma tinggal segitu 🙈

Pokonya klu lebaran kue ini pasti ada dimeja dan kitapun g mau ketinggalan 😉😉

Ini resep dari ibu saya, biji Ketapang gak pakai sakit di gigit. Empuk, gurih dan oke banget... Kebetulan lagi ada pesanan ni bun...

Pertama kali makan waktu lebaran beberapa tahun yang lalu. Kemudian, coba cari resep. Dan ini pertama kalinya bikin biji ketapang.

Sabtu,.. 18 April 2020,.. selamat pagi, Alhamdulillah kemaren bisa recook biji Ketapang dari resep @dapur bundai,... Izin share resep ya Bun,.. walau ga secantik bikinan bunda... #AksiAudisiDutaRecook #DutaRecookPalangkaraya #camilanmomduor

Ada yang udah siap2 nyetok bahan buat bikin snack Lebaran? :D Saya masih belum move on sampai sekarang dengan suasana masa kecil, termasuk yang kalau lebaran dapat kiriman biji ketapang, wajik, dll. dari tetangga yang merayakan.Biji ketapang jadul itu selalu nagih, kayak makan kacang, gak bisa berhenti. Manis, garing2 keras. Nyari2 resep biji ketapang masa kini, ternyata pakai kelapa sangrai, supaya lebih renyah dan gak terlalu keras?Baiklah saya coba. Dan memang jadi lebih renyah, sehingga ibu saya yang lansia bisa menikmati, aman buat gigi beliau :)

Ada stok kelapa parut jadi sy coba buat cemilan yg dikenal namanya adalah Biji Ketapang. Biasanya suka beli tapi kali ini coba buat sendiri. Hasilnya sgt memuaskan buat uji coba pertama kali buat. Teksturnya kokoh tapi pas digigit renyah sekali. Senangnya sy jg ternyata jadi favorit si bungsu dan nenek yg gak berhenti nyemilin😄😄Sumber resep: crcook#

Alhamdulillah...ini camilan yg praktis dan enak. Anak2 sukaa... ^^Source : Haii.elly#PejuangGoldenApron2

Pertama kali denger nama makanan ini dari suami, dia request di bikinin biji ketapang. Langsung cari resepnya di cookpad, dan alhamdulillah ketemu resep yang pas dari mba Bunda Kiana Khansa. Rasa biji ketapangnya enak dan renyah. Wajib recook juga ya, bisa jadi ide kue lebaran 👍

Mama bilang ini namanya kue biji-biji 😀Saya baru tau disini kalau ternyata ini namanya biji ketapang.Awal bikin agak takut jadi keras, nanti jadinya malah bukan biji ketapang tapi biji beton wkwkwk 😂tapi ternyata jadinya renyah,enak dan pastinya ga keras.Menurut sy, yg membuatnya jadi keras adalah kebanyakan tepung, maka dr itu sy buat menteganya agk bnyak dan pastikan adonan tdk keras saat sudah mnjadi kalis.

Resep ini juga recook ya 😉. Sulawesi, mana suaranya?