Minuman Cincau Hijau

Minuman cincau hijau ini kaya manfaat. Salah satu diantaranya adalah bisa menyembuhkan panas dalam. Sangat cocok sebagai minuman saat berbuka puasa. Rasanya segar dan mantap.
Minuman Cincau Hijau
Minuman cincau hijau ini kaya manfaat. Salah satu diantaranya adalah bisa menyembuhkan panas dalam. Sangat cocok sebagai minuman saat berbuka puasa. Rasanya segar dan mantap.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih daun cincau. Didihkan air. Lalu masukkan ke dalam daun cincaunya. Rendam sebentar saja lalu buang airnya.
- 2
Siapkan blender. Potong-potong daun cincau berikut daun pandan wangi. Beri air matang sampai daun cincau terendam. Blender sampai halus. Tuang ke dalam baskom.
- 3
Siapkan saringannya. Tambahkan saringan kain. Saring daun cincau sampai habis.
- 4
Masukkan hasil saringan daun cincaunya dalam baskom. Masukkan ke dalam kulkas selama tiga jam.
- 5
Didihkan air dan daun pandan. Setelah itu tambahkan fibercreme dan garam.
- 6
Sekarang buat sirup gula merahnya. Rebus gula merah dengan sedikit air dan daun pandan. Setelah mendidih, matikan api. Setelah dingin, masukkan ke dalam toples.
- 7
Keluarkan cincau dari kulkas. Potong-potong.
- 8
Penyajian :
Ambil gelas. Masukkan sirup gula merahnya. Tambahkan cincaunya. Siram dengan kuah santan. - 9
Minuman cincau ini bisa diminum dingin maupun hangat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cincau Hijau kuah gula aren susu kedelai (Minuman Organik) Cincau Hijau kuah gula aren susu kedelai (Minuman Organik)
Bismillahsetor resep ke 424Cuma cincau jadi biasa, banyak cara enak dan sehat menikmati cincau home made buatan tetangga. Tinggal dikreasikan sesuai selera dan sesuka hatiMinuman sehat kaya gizi dan manfaat berpadu sempurna dengan susu kedelai dan gula aren murni#AdaApaCi#CookpadCommunity_Depok#WeekendChallenge#GA_TheNextLevel Aini mama 2N 2R -
Sirup Cincau Hijau Sirup Cincau Hijau
Setelah buat Cincau Hijau sekarang langsung dibuat minuman seger... Cooksnap dari resep Mbak Rudy @Pipi untuk program JCCO minggu ini yaitu Program MRT... Sayangnya chia seed ku habis, jadi bahan ini diskip.. Kebetulan juga gak punya sirup Jeruk ABC tapi di rumah ada fresh orange.. langsung peras ditambah gula Stevia (karena lagi diet).. Wah benar-benar segeeer... Yuuk...#MRT_Pipi#CookpadCommunity_Jakarta Alifah Lestari -
Minuman Cincau (Grass Jelly Drink) Minuman Cincau (Grass Jelly Drink)
#PejuangGoldenBatikApron #cloverdandelion17Hai, mommies. Kali ini aku mau berbagi minuman khas berbuka puasa yang biasa mamakku sajikan untuk bapakku, aku dan adik-adikku. Rasanya Insha Allah enak dan rasanya juga mirip sekali dengan minuman cincau kalengan.Cincao berasal dari dialek bahasa Hokian, yaitu Sienchau atau Xianciao. Lazim dilafalkan warga Tionghoa di Asia Tenggara seperti Singapura, Vietnam, Myanmar, Thailand dan Malaysia.Cincau sendiri dalam bahasa asalnya sebenarnya merujuk pada tumbuhan Platostoma palustre (sering dirujuk sebagai tumbuhan cincau hitam) yang daunnya sering digunakan sebagai bahan pembuat penganan cincau secara umum.Agar-agar cincau serupa gel yang diperoleh dari perendaman daun (atau organ lain) tumbuhan tertentu dalam air. Gel terbentuk karena daun tumbuhan tersebut mengandung karbohidrat yang mampu mengikat molekul-molekul air. Cincau juga merupakan nama dari tumbuhan penghasil agar-agar xincau.Manfaat dari cincau, yaitu untuk menurunkan tekanan darah tinggi, panas dalam, batuk, pilek, dan mencegah gangguan pencernaan. Rinna Ramadhayanty Panjaitan -
Cincau Hijau Cincau Hijau
Ikut #WeekendChallenge kali ini yuk#CABEKU Challenge Bareng Komunitas dengan #KelapaSeribuManfaat sebagai salahsatu bahan utamanya yuhuuKali ini saya memanfaatkan santan kelapa sebagai bahan yang digunakan. Ternyata santan kelapa memiliki banyak manfaat loh, salahsatunya adalah membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh. Tapi jangan berlebihan mengonsumsinya ya karena santan juga mengandung lemak yang cukup tinggi.Mengonsumsi cincau juga bagus untuk pencernaan loh, dan banyak lagi manfaat lainnya. Yang penting dalam pengolahan cincaunya higienis.Selamat mencoba 😋😋😋#DiRumahAja#PejuangGoldenApron2 Little Shinne -
Cincau Hijau Cincau Hijau
Awal nya nanam cincau bulu ini untuk obat sakit batuk anak, ternyata cincau jenis ini bisa dijadiin minuman juga malah rasanya lebih enak ga ada rasa langu.#PejuangGoldenApron2#minggu52#cookingwithlove Budi Rahayu -
Cincau Hijau Cincau Hijau
Di sebelah rumah banyak banget daun cincau tua2, akhirnya bikin cincau hijau, bikinnya simple dan cepet rasanya enak lembut Isma's Kitchen -
Es Cincau Hijau Es Cincau Hijau
Cincau hijau umum dibuat dari daun tanaman rambat Cylea berbata yang bermanfaat untuk menjaga tekanan darah agar tetap stabil.Cincau (Cyclea barbata) adalah tumbuhan yang daunnya dapat diperas menjadi kental untuk isi minuman.Masyarakat Indonesia menggemari jenis cincau hijau karena fisik daun cincau hijau yang tipis dan lemas sehingga lebih mudah dibentuk menjadi gelatin ataupun menjadi agar-agar#PejuangGoldenBatikApron#CookpadIndonesia Chiensyn Kuliner -
Es Cincau Hijau Es Cincau Hijau
Karena cuaca lagi terik banget kalau siang, tiba-tiba kepengen es cincau hijau. Langsung ambil daun cincau dan eksekusi deh 😋 Duhh seegeer! 😍 #PejuangGoldenApron3 #TiketMasukGoldenApron3 Irma Kurniawati -
Cincau Hijau Cincau Hijau
Ada beberapa jenis tanaman cincau. Dalam resep kali ini, tanaman cincau yang digunakan adalah cincau perdu. Berbeda dengan tanaman cincau jenis lainnya, cincau perdu merupakan tanaman berkayu yang cukup tangguh, mudah pemeliharaannya. Cincau hijau yang dihasilkan pun memiliki kandungan klorofil yang lebih tinggi dibanding jenis cincau yang lainnya. Hanya saja, cincau jenis ini kurang populer dibanding jenis tanaman cincau lainnya karena cincau yang dihasilkan memiliki sedikit aroma "langu" karena tingginya klorofil yang ia miliki. Namun mengkonsumsi cincau ini dengan pemanis gula merah dan juga santan, mampu menetralisir rasa langu yang dihasilkan. Takaran perbandingan jumlah daun dan air dalam resep ini saya dapatkan dari akun instagram @bandungpermaculture. #pejuanggoldenapron3 bedalidah.bedarasa -
Dawet Cincau Hijau Dawet Cincau Hijau
Krn ini cincau hijau rasanya beda ya ma cincau hitam,bikin sendiri lbh sehat ya bun adem di perut😉 Bunda'e Oz -
Cincau Hijau Cincau Hijau
Cincau hijau salah satu snack tradisional yg mudah dibuat dan menyehatkan juga.Dan ini salah satu snack favorit si Kakak, biasanya dikasih kuah susu coklat, kalau Mamanya suka pake kuah gula aren n santan, guriiiiihhhhhh 😋 Ratih dewi -
Es Cincau Hijau Es Cincau Hijau
Pelepas dahaga dikala cuaca panas yg katanya cincau hijau ini kaya manfaat juga.#GenerasiAprontisTungku Hitam
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)