Kue cucur mocajen

Maria @maria_acha03
Bingung mau buat apa untuk menu buka puasa hari ini, lihat dapur ada tepung beras, timbullah ide... ☺
Kue cucur mocajen
Bingung mau buat apa untuk menu buka puasa hari ini, lihat dapur ada tepung beras, timbullah ide... ☺
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan kering setelah rata tambahkan air hangat
- 2
Mix sebentar tambahkan mocca dan wijen
- 3
Diamkan selama satu jam
- 4
Panaskan minyak sedikit di wajan, tuangkan adonan sebanyak satu sendok bulat, masak dengan api sedang sampai nampak berserat
- 5
Lakukan sampai adonan habis
- 6
Sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kue cucur Kue cucur
Mumpung hari ini libur ngajar, libur goreng keripik juga,jadi di sempatkan melengkapi resep2 yang tertunda di draf. Ngetem aja di cookpad. Hihi. Sebelumnya sudah pernah posting resep kue cucur,itu resep dari emak. Tapi kali ini posting resep hasil buatan tangan sendiri. Tanpa bantuan emak. Ditambah baca2 artikel tentang kue yang satu ini dari berbagai sumber. Jadi tambah pengetahuannya tentag kue legendaris ini yg ga ngebosenin. Sekedar berbagi pengalaman ya bund, dulu Pernah coba buat dengan air yang sudah agak hangat. Hasilnya agak keras walau komposisi tepung terigu hampir sama banyak dengan tepung beras. Pernah juga buat dengan air yg di ganti santan. Hasilnya enak,gurih empuk. Tapi bentuknya kurang bgus. Tidak bersarang. Entah salah di mana nya. Mungkin bunda ada yang pernah ngalamin gagal saat buat kue ini. Jangan patah semangat ya bubd untuk melestarikan kue2 tradisional. 😀 semangat💪Kali ini saya buat 1/2 resep langsung sukses. Sudah 3x buat hasilnya ok. Pokoknya Senang banget sukses bersarang. Topinya juga cukup bagus. AisyahEki -
Kue cucur Kue cucur
Kepengen nyemil cucur (kucur) dr lama tp ga mau beli. Jd nyoba bikin aja. Ini percobaan yang ketiga kalinya kayaknya. Sebelumnya hasilnya ga banget, dr molai gosong, ga bisa bersarang pinggir nya, keras aja bantet. Hahahaha..Dan kali ini hasilnya lumayan berhasil, karena pinggir nya bisa bersarang. Walaupun hasil fotonya ga cantik soalnya take picture pas mau Maghrib dan keburu mau masak buat buka puasa.Ini nyontek resepnya mbak Dina @UmmuKhal_2509765#CookpadCommunity_Malang#PekanPosbar Pramudita Nur Rahma -
Kue cucur Kue cucur
Lagi-lagi saya buat menu ini karena alasannya saya tinggal di jawa timur, disini sulit nemuin jajanan sunda...kepingin bgt makan cucur,akhirnya saya buat sendiri saja. Pertama kali buat..tapi rasa ga kalah enak sama yg dijual dipasaran..selain enak, ini juga mudah bgt buatnya😁😁😇😇 Lucky Christiany
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16194900
Komentar