Kue cucur

Lagi-lagi saya buat menu ini karena alasannya saya tinggal di jawa timur, disini sulit nemuin jajanan sunda...kepingin bgt makan cucur,akhirnya saya buat sendiri saja. Pertama kali buat..tapi rasa ga kalah enak sama yg dijual dipasaran..selain enak, ini juga mudah bgt buatnya😁😁😇😇
Kue cucur
Lagi-lagi saya buat menu ini karena alasannya saya tinggal di jawa timur, disini sulit nemuin jajanan sunda...kepingin bgt makan cucur,akhirnya saya buat sendiri saja. Pertama kali buat..tapi rasa ga kalah enak sama yg dijual dipasaran..selain enak, ini juga mudah bgt buatnya😁😁😇😇
Cara Membuat
- 1
Campur tp.beras, tp.terigu, garam dan gula merah yg sudah diiris tipis, tambahkan air sedikit demi sedikit, aduk hingga tidak ada lagi yg menggumpal
- 2
Setelah adonan kalis..panas minyak yg lumayan byk diwajan. Kemudian kecilkan api, lalu masukan adonan (kalo saya 1 centong sayur persatu kali goreng), tunggu hingga adonan matang, angkat dan sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kue cucur Kue cucur
#KangenKampung Kalau lihat kue cucur langsung kangen jajanan jaman dulu. Di jaman saya sekolah di daerah Serang-Banten, masih banyak terlihat ibu2 yang keliling jualan kue cucur. Sekarang, kita harus cari ke pasar2 tradisional, masih ada (walau kadang cuma 1 orang) yang jualan kue cucur. Kalau lagi kangen masa2 sekolah dulu dan males juga ke pasar, saya suka bikin sendiri aja dengan masih memanfaatkan resep orangtua. #Berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_depok Siswaty Elfin Bachtiar -
Kue cucur Kue cucur
Terakhir makan waktu masih keciiil sekali,dulu kurang suka sama kue cucur kr buat saya maniiis sekali.tapi waktu lihat pada bikin kue cucur jadi pengen bikin juga...walaaah ternyata enak 😁.ini sdh yg ketiga kalinya bikin.tips :minyak harus sdh panas sekali saat adonan dituang.jangan kebanyakan minyak kr seratnya akan susah keluar. Diaz Lop -
Kue cucur Kue cucur
Assalamu'alaikum...Tema posbar minggu ini bertema jajanan nusantara. Aku coba bikin jajanan yang jadul jadul. Skalian jajanan pas aku masih sekolah SD. ini dia si manis kue cucur. Jajanan ini juga selalu dibawain alm simbah buyut putri kalo pas ke pasar buat oleh2 cicit2 nya. Sayang bgt beliau dg kami para cicitnya. Dimanapun beliau selalu ingat kami kalo tentang jajanan dan selalu dibawain 😢. Kali ini coba bikin sendiri sambil inget2 cerita manis dg uyut ku. Semoga di tempat terbaik dan indah yaa uyut ku sayang 🙏Asal nya dari daerah mana saya krg tau yaa tapi yg jelas sejak saya balita udah kenal dg jajanan ini 😊Membuat kue cucur ini tidak lah susah2 trnyata. Tp ada point sendiri biar hasilnya bersarang. Yaitu harus dikeplok2 agar udara masuk ke dlm adonannya agar kue cucur nya bersarang n cantik. Pake api kecil agar mateng luar dlm. Pake minyak secukupnya. Cukup adonan nyemplung aja. Lalu untuk biar berbentuk topi sebaiknya pake wajan yg sangat cekung ya.. Tapi maaf saya tidak punya jadi ya pke wajan seadanya 😁Dan pas buat ini ditemani duo balita yg super aktif seneng banget kalo maen adon2 tepung, seru bgt pkonyaa. Sambil menanamkan pd mereka kalo cewe itu kudu bisa masak he. He. He.. Kebetulan duo bocil cewe smua Alhamdulillah. Dan finally mereka pada suka stl mateng, seneng kann? 😊Source @odie_miki 🙏#CookpadCommunity_Solo#Timlo_BengawanSolo#Timlo_PosbarBengawanSolo#Timlo_JelajahNusantara#GenerasiAprontis#MasakBarengAnak Santi Sudarni -
Kue cucur Kue cucur
Cemilan cucur adalah makanan khas dari salah satu daerah di Madura... Dan cara membuatnya tergolong sulit... Ini pengalaman pertama saya membuat, namun Syukur Alhamdulillah sy berhasil membuat dg tekstur yg diinginkan. Kue cucur yang berhasil yaitu, bentuk bulat sempurna ditengah cembung dan bermata, dalam cucurpun bersarang... tapi rasa menurut saya kurang berlemak. Semoga lain waktu bisa mengkombinasikan santan dalam resep berikutnya... Selamat mencoba ya sahabat Nusantara ..#pejuanggoldenapron3#minggu12 Suci Iryani -
Kue cucur Kue cucur
Bismillaahsource : Mba Vyaduuuuh ga bgt yaa fotonya#malu aah tutup muka pake serbetini foto asal ada aja yaa😅😁baru kali ini nyoba bikin kue cucur, sebelumnya blm prnh sama sekali kepengen nyoba bikin ini, tp pas liat postingannya mba vy yg Maa syaa Allaah bikin aku termotivasi bikin ini, ternyata simple bgt. Makasih byk yaa mba Vy resep dan triknya😘😘Dulu waktu aku SMP seriiiing bgt liatin nenekku bikin kue cucur ini, krn ini bakulannya #GaHeranNurunJugaKeCucunyaJiwaBerdagangDanNgebakingnya😁yuuk ah lgsg ke resepnya, drpd dgrin cerita ngalor ngidul😁 dapur 'Ndi (Indi Rahana)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar