Lidah Kucing Premium
Untuk kali pertama sy membuat kue lidah kucing. Pembuatan kuker ini diwarnai dg kue yg tidak bisa lepas dr loyang biasa pdhl sdh dipoles margarin lho. Ada yg gosong🙈 karena diawal memaksakan menggunakan 3 tray sekali manggang tapi happy ending lho, sy berhasil bahkan hasilnya diluar perkiraan sy, penampilan kuenya cantik, kuenya enak n renyah, Senangnya😍. Resep ini terinspirasi dari mba @Phie999.
Karena emergency sudah on process pembuatan jadilah sy malas manjat di grup baking class😁 maka sy bertanyalah ke mba Nukita @marianukita dan mba Delvia @DapurOlive . Terima kasih ya untuk kalian berdua, senangnya ada grup community Jakarta bisa menambah teman dan senang bisa mengenal kalian secara langsung saat mengikuti kelas Onde² Cake by Chef Yongki Gunawan😍
#BikinBarengKueKering
#Bakeeasy_LidahKucing
#CookpadCommunity_Jakarta
#PejuangGoldenBatikApron
#GBAWeek14
Lidah Kucing Premium
Untuk kali pertama sy membuat kue lidah kucing. Pembuatan kuker ini diwarnai dg kue yg tidak bisa lepas dr loyang biasa pdhl sdh dipoles margarin lho. Ada yg gosong🙈 karena diawal memaksakan menggunakan 3 tray sekali manggang tapi happy ending lho, sy berhasil bahkan hasilnya diluar perkiraan sy, penampilan kuenya cantik, kuenya enak n renyah, Senangnya😍. Resep ini terinspirasi dari mba @Phie999.
Karena emergency sudah on process pembuatan jadilah sy malas manjat di grup baking class😁 maka sy bertanyalah ke mba Nukita @marianukita dan mba Delvia @DapurOlive . Terima kasih ya untuk kalian berdua, senangnya ada grup community Jakarta bisa menambah teman dan senang bisa mengenal kalian secara langsung saat mengikuti kelas Onde² Cake by Chef Yongki Gunawan😍
#BikinBarengKueKering
#Bakeeasy_LidahKucing
#CookpadCommunity_Jakarta
#PejuangGoldenBatikApron
#GBAWeek14
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan², kocok putih telur hingga kaku lalu sisihkan.
- 2
Diwadah terpisah masukan butter, margarin, gula halus lalu mixer hingga berwarna pucat dan tercampur rata.
- 3
Masukan tepung maizena dan susu bubuk diwadah tepung sagu lalu aduk rata. Masukan dan ayak ke tiga bahan tersebut diwadah kocokan butter, margarin dan gula halus. Selanjutnya masukan putih telur secara bertahap dan aduk rata dg menggunakan spatula.
- 4
Bagi adonan menjadi 3 wadah dan beri 3 warna, merah rose, biru dan ungu. Selanjutnya masukan adonan ke piping bag lalu semprotkan di loyang lidah kucing dan loyang biasa yg sudah dipoles margarin. Lalu panggang di oven yg sudah dipanaskan sebelumnya, panggang di suhu 150° selama 35 menit menggunakan api atas bawah (sesuaikan dg oven masing²).
*sebaiknya menggunakan loyang lidah kucing ya, loyang biasa bentuknya kurang rapi dan agak sulit diangkat ketika sudah matang.
- 5
Setelah matang, dinginkan di loyang hingga agak hangat/dingin lalu pindahkan ke toples ya.* Enak, renyahnya😍 Selamat mencoba🙂
*Kue Lidah Kucing mudah melempem, jadi setelah dingin segera pindahkan ke toples ya. Kuenya ada yg hanya 2 warna, mohon maklum warna pinknya sudah habis🤭
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lidah Kucing Premium Lidah Kucing Premium
#BikinBarengKueKering#CookpadCommunity_JakartaHasil belajar dari pakar kuker Mba @Phie999 , hasilnya sungguh memuaskan 😊. Akhirnya saya bisa membuat Lidah Kucing yg cantik, renyah, dan rasanya premium 👍. Ini resep Lidah Kucing Premium Mba @Phie999 saya buat menjadi 2 macam : original dan rainbow 🌈.
-
Lidah Kucing Premium Lidah Kucing Premium
Masih ada putih telur, coba buat Lidah Kucing Premiumnya mbak Phie Kitchen...walaupun terjadi sedikit drama dlm pembuatannya tapi Alhamdulillah hasilnya baik2 saja 👏👏💖.Source : @Phie999#CookpadCommunity_Sumbar
-
Lidah Kucing Premium Lidah Kucing Premium
Yeeaaayy... Akhirnya bikin juga lidah kucing! Ini baru pertama kali saya bikin lidah kucing. Padahal loyangnya udah beli lebih dari 5 tahun yang lalu😅😅😅. Nganggur aja loyangnya di box😆. Hehe.... Niat bikinnya baru muncul sekarang. Dari kemarin penasaran sama resep lidah kucing mb @Phie999. Kayanya kok enak banget. Bikinnya ga ribet sih. Hanya saja karena baru pertama kali bikin jadi masih cari-cari setingan api yang pas buat kuker ini. Kalau sudah kecoklatan posisi loyangnya sebaiknya diputar agar matangnya merata karena saya pakai otang. Butternya wangiiiii..... Teksturnya renyah banget.#BikinBarengKueKering#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#IdeMasak#LidahKucing#LidahKucingPremium
-
Lidah Kucing Premium Lidah Kucing Premium
Membuat kuker lidah kucing, benar2 butuh kesabaran tingkat tinggi. Ini aku cooksnap resepnya mbak @Phie999 .#RamadanCamp_Misi7#CeritaDapurHariIni#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasakku#Cookpad_id#BikinBarengKueKering
-
Lidah Kucing Premium Lidah Kucing Premium
Pertama kali membuat Lidah Kucing, enak garing 😋 Terimakasih Bu @Phie999 resepnya🙏 untuk isian toples sajian Idul Fitri 👍#CookpadCommunity_Bekasi#RayakanHariKemenangan#RamadanPilihMasak#RamadanKombes_Minggu5Source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/5043601
-
Lidah Kucing Premium Lidah Kucing Premium
Salah satu kuker favorit keluarga, kunci premiumnya tentu di bahan, makin baik bahan yang digunakan misal dalam pemilihan butternya, juga isiannya maka makin wangi dan rasanya juga jadi berkelas.recomended banget buat jualan krn rasanya sudah mirip dgn lidah kucing premium di pasaran.Terima kasih resepnya mba @Phie999Selalu menginspirasi ya😍#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya
-
Lidah Kucing premium Lidah Kucing premium
Kukis yang saya bikin terakhir setelah bikin kuker lainnya karena bahannya dari putih telur yang disisihkan. Dapet intip dari resep mba Brita Marta. Tampilan lidah kucing original tidak dihias coklat seperti yang pernah saya posting sebelumnya. Rasanya manis dan renyah garing namun kokoh ga mudah patah. Oya loyang lidah kucing punya saya suka lengket jadi saya olesin pake bahan oles sebelum adonan di taruh ke loyang jadinya aman mudah lepas.#GA_TheNextLevel#PekanPosbarManisGurih#AkuManis#KampoengRamadan#CookpadCommunity_Bandung#ResepGiacinta
-
Lidah Kucing Premium Lidah Kucing Premium
19.05.20Source : Phie Kitchenhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/5043601-lidah-kucing-premium-27?token=fbhbp6bJq3At2ZQMKVegcdz5Mencoba metode putel dikocok terpisah. Menurut aq hasilnya lebih garing, cruchy dan gak mudah alot. Walaupun lebih repot krn 2xmixer, tp hasilnya gak mengecewakan 😍😍😍Hati2 kalau bikin lidah kucing, krn mudah gosong. Aq pake otang, ada termometernya didalam. Jd musti dipantau terus suhunya. Lebih dr 150⁰C aj bisa bikin gosyoooong 😱 Aplg sampe lupa krn lg nyetak buat loyang selanjutnya 😅😂Sooo... tricky tp exciting jg bikin lidah kucing ini. Jd dibawa happy aj yaaaa...😉👌Jdnya sekitar 1toples @500g dan 1toples @250g.#LidahKucingPremium #GA_TheNextLevel #cookpadindonesia #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadcommunity_bekasi #resepmamaupay^^ Happy Baking 😊😊 ^^
-
Lidah Kucing Premium Lidah Kucing Premium
"Kue penghuni toples suguhan lebaran, buatanmu ngga ada lawan!" belum pernah buat lidah kucing, sekarang waktunya buat Lidah Kucing Premium ala mbak Phiepengalaman seru mengirimkan cooksnap di Cookpad: waktu itu mendadak cari resep es buah untuk dibawa ke kantor, nemu resep es buah jadul, pagi-pagi baru buat langsung dibawa,,,dan alhamdulillah ludes#RamadanCamp_Misi7#CeritaDapurHariIni#BikinBarengKueKering#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Jakarta
-
Lidah Kucing Premium Lidah Kucing Premium
Salah satu kuker kesukaan saya nih ,,,enak banget dan krispi nya awet,,,saya membuatnya 2x resep ya🤗Source : Phie KitchenCek resep aslinya 👇☝️https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5043601-lidah-kucing-premium-27?invite_token=exxeKBdg6Lh8Hy2HjCgxvN9w&shared_at=1622125418#PejuangGoldenApron3#GoldenApronChallenge#KulaEtamCoCoK#CookpadCommunity_Borneo#CookpacCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan#kuelidahkucing#kuekering#kuelebaran#kueIdulFitri
-
Lidah kucing premium Lidah kucing premium
Yang manis dan jadi salah satu favorit si kecil ya ini. Kadang belum lebaran juga udah abis 😁Enak sudah pasti.... Renyah dengan tekstur yang lembut... tapi memang membuat ini kudu extra telaten. Selain panas oven yang harus pas supaya renyahnya awet, pengocokan putih telur dilakukan terpisah dengan adonan mantega. Agak memakan waktu dan mengotori banyak wadah 😁Sebenarnya resep ini mirip mirip dengean Lidah kucing cokelat yang saya post dulu. Bisa di lihat di sini resepnya yaa .. https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2640849-lidah-kucing-coklatHanya teknik pembuatannya saja yang beda. Kalau Lidah kucing cokelat saya, putih telur langsung dimasukkan dikocok dengan adonan butter. Tapi percayalah... proses itu tidak pernah bohong... ini memang enaaak....😍#Lidahkucing#Cookpadcommunity_jakarta#Clasiccookies#Cookies#Kuekering#Kuelebaran#Phiekitchen
-
Lidah Kucing Premium Lidah Kucing Premium
Source : Phie Kitchen. Resep asli disini 👉https://cookpad.wasmer.app/id/r/5043601#week12#BikinBarengKueKering#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#LidahKucing#lidahkucing
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (8)