Lidah Kucing Keju

Syahrinda Rahma
Syahrinda Rahma @syahrindarahma
Samarinda

Jalan ninja untuk menghabiskan stok putih telur 😁. Cara membuatnya cukup mudah, namun bagi saya sedikit tricky ketika memanggangnya, suhunya harus benar² pas supaya matang sempurna tapi tidak gosong 😅. Ini saya campur antara butter sama margarin. Kalau mau full butter juga bisa, pasti rasanya akan lebih enak, lumer, tapi juga lebih rapuh. Kembali ke selera masing² ya moms 🤗

#PejuangGoldenBatikApron

Lidah Kucing Keju

Jalan ninja untuk menghabiskan stok putih telur 😁. Cara membuatnya cukup mudah, namun bagi saya sedikit tricky ketika memanggangnya, suhunya harus benar² pas supaya matang sempurna tapi tidak gosong 😅. Ini saya campur antara butter sama margarin. Kalau mau full butter juga bisa, pasti rasanya akan lebih enak, lumer, tapi juga lebih rapuh. Kembali ke selera masing² ya moms 🤗

#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 orang

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Mixer butter, margarin dan gula halus dengan speed sedang ± 8 menit, lalu naikkan speed tinggi ± 3 menit (sampai mengembang)

  2. 2

    Masukkan putih telur sedikit demi sedikit sambil tetap di mixer dengan speed sedang

  3. 3

    Masukkan keju Cheddar parut, mixer sebentar asal sudah tercampur rata

  4. 4

    Masukkan tepung terigu dan maizena yang sudah diayak sedikit demi sedikit sambil diaduk menggunakan spatula

  5. 5

    Masukkan adonan lidah kucing kedalam piping bag

  6. 6

    Semprotkan diatas loyang lidah kucing yang sudah dioles tipis dengan margarin (cukup diawal saja ya, selanjutnya tidak perlu oles lagi). Panggang selama 20 - 25 menit suhu 140°C. Sesuaikan oven masing² ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Syahrinda Rahma
Syahrinda Rahma @syahrindarahma
pada
Samarinda
ada cinta dan do'a disetiap masakan ibu
Lebih banyak

Komentar (4)

Rima
Rima @cook_18025327
Setelah dimasukan putih telur dimixer berapa menit ya ka?

Resep Serupa