Putri Salju

Ine Young
Ine Young @ineyoung
Not Found

Masih edisi menyambut lebaran. Kue ini gampang sekali dibuat, juga enak dan renyah. Saya buat untuk cemilan di rumah. Resep asli oleh Kak Fitri Sasmaya.
#RamadanCamp_Misi7
#CeritaDapurHariIni

Putri Salju

2 orang berencana membuat resep ini

Masih edisi menyambut lebaran. Kue ini gampang sekali dibuat, juga enak dan renyah. Saya buat untuk cemilan di rumah. Resep asli oleh Kak Fitri Sasmaya.
#RamadanCamp_Misi7
#CeritaDapurHariIni

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grmargarin
  2. 60 grgula pasir (bisa diblender dulu / pakai gula halus)
  3. 1 butirkuning telur
  4. 50 grkeju edam parut (saya pakai keju meg)
  5. 300 grtepung terigu (saya pakai kunci)
  6. 30 grsusu bubuk
  7. 30 grtepung maizena
  8. Untuk taburan bisa pakai gula donat maupun gula halus

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan gula, margarin dan kuning telur dalam tempat. Mixer sekitar 1 menit saja untuk mencampur.

  2. 2

    Tambahkan keju edam, saya sendiri pakai keju meg. Keju edam akan lumer, sedangkan keju meg tidak bisa tercampur rata dan masih ada tekstur kejunya. Mixer hingga rata.

  3. 3

    Masukkan tepung terigu, maizena, dan susu bubuk. Mixer hingga rata. Jika adonan sudah padat, aduk dengan spatula.

  4. 4

    Gilas adonan untuk dicetak. Ketebalan sekitar setengah sentimeter, jangan terlalu tebal. Cetak dengan cetakan kue kering. Sembari mencetak, panaskan oven 10 menit.

  5. 5

    Siapkan loyang, oles margarin tipis-tipis pada permukaannya. Tata adonan yang sudah dicetak di atas loyang.

  6. 6

    Masukkan loyang yang telah berisi adonan ke dalam oven dan panggang dengan suhu 160 derajat celcius. Panggan selama 20-25 menit.

  7. 7

    Setelah matang, tunggu dingin dan taburi gula donat atau boleh juga gula halus. Sesuaikan dengan selera.

    NB: Gula donat terasa dingin tapi tekstur gula halus lebih tebal. Di foto ini saya pakai gula donat/dekstros, jadi terlihat tidak terlalu tebal.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ine Young
Ine Young @ineyoung
pada
Not Found
Dulu beberapa kali post resep di sini dan dihapus. Sekarang mau simpan lagi di sini karena takut lupa. Hehe.Writing, cooking, and baking are enough. I love them.Instagram @ineyoung & @cookfeast_
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa