Otak otak ayam Goreng No Tepung

Aysha Ailani Arka
Aysha Ailani Arka @AyshaAilaniArka12
Kota Cilegon, Warnasari.

Terinspirasi dari resep yang dibuat oleh Debm, kebetulan sedang diet debm dan menu otak otak ini sangat enak dan mengenyangkan.

#PejuangGoldenBatikApron

Otak otak ayam Goreng No Tepung

15 orang berencana membuat resep ini

Terinspirasi dari resep yang dibuat oleh Debm, kebetulan sedang diet debm dan menu otak otak ini sangat enak dan mengenyangkan.

#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdada ayam fillet
  2. 2 Bkstepung agar agar putih
  3. 1 sachetmasako
  4. 1 SDMkaldu jamur (totole)
  5. 1 sdtgaram
  6. 1 sachetladaku
  7. 1Pring bawang daun
  8. 1.5 literair untuk merebus
  9. 250 mlminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Blender daging ayam sampai halus

  2. 2

    Masukkan adonan dalam wadah, lalu masukkan daun bawang, tepung agar agar, kaldu jamur, garam dan lada.

  3. 3

    Bentuk adonan sesuai selera, saya bentuk memanjang

  4. 4

    Rebus adonan dalam air mendidih yang Sdh di campur masako, setelah adonan mengambang angkat dan tiriskan

  5. 5

    Goreng otak otak ayam yg Sdh direbus dalam minyak panas goreng sampai golden brown

  6. 6

    Setelah matang, simpan di dalam piring saji. Sajikan dengan cocolan saus sambal, saus mayonaise atau sambal goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aysha Ailani Arka
Aysha Ailani Arka @AyshaAilaniArka12
pada
Kota Cilegon, Warnasari.
saya adalah seorang karyawati, seorang istri juga seorang ibu rumah tangga. memasak bagi saya sekarang sudah menjadi sebuah hobby karena keinginan saya untuk menjaga kesehatan keluarga saya. selain itu, saya juga ingin membantu temen2 dan orang disekitar saya yg ingin memasak dengan mudah dan tanpa ribet. memasak tidak harus dengan bahan-bahan yang super mahal dan waktu pengerjaan yang lama. tapi kita bisa mensiasati semuanya dengan mencoba sekreatif mungkin bikin masakan dengan mudah, enak dan sehat. apalagi saya juga kan wanita karir yang memiliki sedikit waktu. yg harus pandai membagi waktu, antara pekerjaan, rumah, mengurus baby, belajar tauhid online dll. semua itu tidak mudah jika kita tidak berusaha mengaturnya dengan sebaik baiknya, krn mengurus rumah tangga itu perlu starategi agar suami dan anak bisa terurus dan terjamin kesehatannya terutama dalam hal makanan.semua ini bermula karena rasa cinta dan sayang saya kepada keluarga. saya harap, dengan bergabungnya saya disini, saya bisa memudahkan untuk saya bisa berbagi pengalaman, ilmu dan mendapatkan ilmu yang lebih lagi untuk saya dari sini. ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa