Nastar Klasik

erina aura
erina aura @Erina_29
Jawa Tengah

Bikin nastar susah susah gampang, yang penting sabar dan telaten🥲
Terimakasih banyak atas ilmunya mbak @Phie999 🥰
Resepnya saya ganti sedikit, saya memakai full margarin blue band cake & cookie😁
#BikinBarengKueKering
#PejuangGoldenBatikApron

Nastar Klasik

5 orang berencana membuat resep ini

Bikin nastar susah susah gampang, yang penting sabar dan telaten🥲
Terimakasih banyak atas ilmunya mbak @Phie999 🥰
Resepnya saya ganti sedikit, saya memakai full margarin blue band cake & cookie😁
#BikinBarengKueKering
#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A
  2. 200 grbutter
  3. 50 grmargarin
  4. 50 grgula halus
  5. 2 butirkuning telur
  6. Bahan B
  7. 350 grtepung terigu protein rendah
  8. 1 sdmtepung maizena
  9. 1 sdmsusu bubuk
  10. Bahan C
  11. Selai nanas
  12. Bahan D
  13. 3 butirkuning telur
  14. 2 sdmminyak
  15. 1 sdmsusu kental manis
  16. secukupnyapewarna kuning telur

Cara Membuat

  1. 1

    Campur margarin dan gula halus terlebih dahulu, kocok hingga rata. Masukkan kuning telur, kocok kembali hingga tercampur rata saja, tidak sampai mengembang.

  2. 2

    Campurkan bahan B, kemudian masukkan ke dalam adonan yang sudah dikocok sedikit demi sedikit dengan diayak

  3. 3

    Setelah bahan B dimasukkan semua aduk dengan spatula, sebisa mungkin jangan menggunakan tangan secara langsung. Jika sudah tidak bisa menggunakan spatula maka bisa gunakan dan uleni sebentar.
    Tutup adonan dengan plastik dan masukkan ke dalam kulkas selama 15 menit

  4. 4

    Bentuk adonan, dengan berat isian maksimal 50% dari berat adonan. Bulatkan dan tata di loyang

  5. 5

    Panaskan oven terlebih dahulu selama 10 menit, kemudian panggang nastar dengan api sedang cenderung kecil, dan lubang penutup di buka. Panggang selama 30 menit, saat 20 menit loyang atas diganti ke bawah dan sebaliknya.

  6. 6

    Siapkan bahan D (olesan). Campur semua bahan olesan.
    Setelah 30 menit keluarkan loyang dan tunggu nastar hingga dingin, baru diolesi dengan bahan olesan.
    Olesi dua kali, dengan menunggu olesan pertama set terlebih dahulu, baru diolesi yang kedua.
    Panaskan oven. Panggang kembali selama 15 menit, lubanh penutup atasnya ditutup.

  7. 7

    Keluarkan, tunggu hingga dingin, nastar klasik nanas siap dihidangkan 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
erina aura
erina aura @Erina_29
pada
Jawa Tengah
21 y.o❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa