38. Telor Asin Masir

🔪Nitayasari.Recipes🥦
🔪Nitayasari.Recipes🥦 @nitayasari_recipes
Samarinda

Source: Mawadah Tarjib

Bismillah

Pelengkap rawon di idul Fitri hari ini adalah telur asin. Saya modif sedikit biar air ngak bau saat fermentasi. Saya kasih bawang putih..

#berbagisaturesepsetiaphari
#telurasin
#pejuanggoldenapronbatik

38. Telor Asin Masir

6 orang berencana membuat resep ini

Source: Mawadah Tarjib

Bismillah

Pelengkap rawon di idul Fitri hari ini adalah telur asin. Saya modif sedikit biar air ngak bau saat fermentasi. Saya kasih bawang putih..

#berbagisaturesepsetiaphari
#telurasin
#pejuanggoldenapronbatik

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 bulan
10 porsi
  1. 10telur bebek segar (baru keluar masih anget😂)
  2. 250 grGaram
  3. 1000 mlAir

Cara Membuat

2 bulan
  1. 1

    Siapkan telur

  2. 2

    Bersihkan telur. Cuci di air mengalir sambil di gosok pakai kawat cucian piring. Ngak usah pake sabun ya

  3. 3

    Rebus air dan garam hingga mendidih

  4. 4

    Tuang ke dalam toples. Beri potongan bawang putih. Telur harus terendam ya.

  5. 5

    Setelah air dingin. Tutup toples.Diamkan selama 2 bulan. Saya mau asssiiiiin sekali jadi lama. Kalau ngak sabar 3 Minggu juga sudah asin kok.

    Tips: saat menutup toples air harus benar2 dingin suhu ruang ya. Jika tidak telur akan busuk.

  6. 6

    Rebus telur sampai matang. Saya 20 menit.

    Tips: setiap 3 menit putar atau balik telur agar kuning telur berada di tengah. Saya kelupaan 😭

  7. 7

    Belah telur. Siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
🔪Nitayasari.Recipes🥦
🔪Nitayasari.Recipes🥦 @nitayasari_recipes
pada
Samarinda
Assalamualaikum saya Nitayasari belajar masak demi anak yang selalu GTM mulai dari resep keluarga, sampai mencoba resep Bunda di seluruh belahan dunia, juga selalu mencari rasa yang pernah ada karena merindukan rasa yang pernah ada itu sesuatu yang istimewa, dengan niat berbagi satu resep setiap harinya.walaupun hanya ibu rumah tangga yang hanya dirumah kerjaannya membuat rajutan, dikala senggang namun tetap saja, seorang ibu itu harus memasak dengan bahan segar, menu masuk akal, rasa nikmat, dan bahagia saat makan bersama keluarga. 🥰🥘salam_masak🥘-------------------------------------------🌸 -salam_masak-salam_makan- 🌸IG: @nitayasariIG: wangi.pawonjangan lupa kirim hasil CookSnap mu ya 😉untuk memudahkan kamu mencari resep Nitayasari tinggal ketik👇#berbagisaturesepsetiaphari☝️di kolom pencarian kamu ya 🥰saya memakai dual language (English) agar memudahkan Cookpaders seluruh dunia membuat resep🔪nitayasari.recipes🥦mau lihat2 hasil Rajutan boleh di klik IG🧶 Knittayasari 🧶
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa