Onde-Onde Kacang Hijau Kupas
Pengen banget buka puasa pakai onde-onde yang isian kacang ijonya creamy. Bahan-bahan sudah dibeli dari bulan puasa, baru sempat eksekusi sekarang pas bayar utang puasa.
Onde-Onde Kacang Hijau Kupas
-
Umi Marwiyah“Resepnya mantul, tips dari aku : sewaktu menggoreng biar gak kempis,gunakan api kecil,minyak gak perlu panas,suàm suam aja. Trus kalau onde nya sudah naik(mengapung) besarkan apinya perlahan. Balik on denya perlahan spy wijennya gak terlepas sambil ditekan angkat tekan angkat menggunakan saringan minyak tunggu sampai kuning kecoklatan baru diangkat.” -
sofia sofie“onde mandeeee🤭”
Pengen banget buka puasa pakai onde-onde yang isian kacang ijonya creamy. Bahan-bahan sudah dibeli dari bulan puasa, baru sempat eksekusi sekarang pas bayar utang puasa.
Cara Membuat
- 1
Pertama kita buat isian, kukus sampai matang (sekitar 30 menit) kacang hijau kupas yang sudah direndah selama 2 jam.
- 2
Setelah matang, haluskan kacang hijau kukus menggunakan chopper, tambahkan gula, garam, santan, susu dan air sampai halus da rata.
- 3
Panaskan adonan isi di atas panci dengan api kecil sampai agak mengental, angkat, dinginkan dalam freezer sebentar, kemudian bentuk bulat sekitar 15gram. Simpan dalam lemari pendingin.
- 4
Sambil menunggu isian agak mengeras, kita buat adonan kulit. Campur tepung ketan, tepung beras, maizena, garam, gula halus, bakig powder dan kentang kukus. Aduk dengan tangan sampai rata. Tambahkan air hangat perlahan-lahan sampai menjadi adonan yang kalis dan bisa dibentuk.
- 5
Kemudian timbang sekitar 20gram adonan kulit, bulatkan, pipihkan, isi dengan isian, bulatkan, sampai selesai.
- 6
Siapkan mangkok berisi air putih, celup adonan yang sudah diisi ke air, kemudian baluri ddngan wijen.
- 7
Siapkan wajan dan isi dengan minyak yang agak banyak, masukkan onde-onde, nyalakan api kecil dan goreng sampai matang. Angkat dan tiriskan. Dijamin anti peot.
Resep Serupa
-
Onde-Onde Kacang Hijau Onde-Onde Kacang Hijau
Penasaran banget sama ini, setiap beli kok bisa ya ini ,tali ada yang beli kurang pas kaya gimana gitu rasanyaIni onde-onde versi pawon biesta yang berhasil bulat dan cantin bentuknya#PejuangGoldenBatikAproun
-
Onde-onde Kacang Hijau Kupas Onde-onde Kacang Hijau Kupas
First time to try.Bener sihhh.., anti gagal!Resep asli pakai santan isiannya, saya ikut pakai Susu. EnaakkSc. neni "dapur mungil"
-
Onde Onde Kacang Hijau Kupas Onde Onde Kacang Hijau Kupas
Jajanan tradisional favorite 😍Percobaan bikin onde2 pertama, hasilnya blm sempat di jepret karena tiba2 ada tamu.Hasil recook dari resep mbak Ira Asri Wredhani
-
Onde-Onde Kacang Hijau Onde-Onde Kacang Hijau
Resep terinspirasi dari @icha.irawan dan dimodifikasi dengan bahan yang ada
-
Onde-onde Kacang Hijau Onde-onde Kacang Hijau
Cobain resep onde-onde dari beberapa sumber.Bahan Kulit :(Source: nandangwuyung.blogspot.com,modifikasi resep dari Fah Umi Yasmin)Bahan Isi Kacang Hijau:(Source: Diah Didi)Recooked by: Tiara Kusumawardhani
-
Onde-Onde Kacang Hijau Onde-Onde Kacang Hijau
Entah mengapa lebih suka isian kacang hijau yang masih ada kulitnya,, lebih gurih 😁#PejuangGoldenApron3
-
Onde-Onde Kacang Hijau Onde-Onde Kacang Hijau
Cerita'a saya bikin onde" nih udah lumayan lama juga niat'a untuk celengan resep nanti di golden apron challenge biar kalo lagi ga sempet masak yaudah tinggal upload aja 😂😂 *dasar malas ..eh yaudah jadi saya upload aja buat #RecookDepok_Trixie krna onde-onde nih memang resep asli si teteh trixie gayatri yg saya cookmark dari mba welly herlina (momzhi) ..maafkan onde-onde saya yg ukurannya jumbo yaa krna emang sengaja isi dibuat penuh dan gendut bulat biar sekali makan kenyang 😂😉#CookpadCommunity_Depok#RecookDepok_Trixie#BhirasKitchen#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#GoldenApronChallenge
-
-
Onde-onde Kacang Hijau Onde-onde Kacang Hijau
Onde-onde kacang hijau memang paling nikmat disantap hangat-hangat. Sekarang mari mencoba buat sendiri
-
-
Onde-Onde Isi Kacang Hijau Kupas Onde-Onde Isi Kacang Hijau Kupas
Assalammualaikum mak!!!Apo kabar semuaa? moga sehat wal'afiat semua yaaaBtw, emak" disini doyan onde-onde gk? ternyata bikinnya gampang lhooo makk, ngumpulin moodnya aja yg susah😂 yakan yakan? kita samaan lah klo gitu🤭Onde-onde ni dasarnya pake tepung ketan. Bisa dicampur kentang/terigu biar gk alot. Tapiii, kali ini aku mau coba pake tepung beras. Daann menurutku, hasilnya kenyal lembut tapiiiii klo digoreng terlalu lama jadinya alot.Next mau coba pake kentang, nanti aku share lagi ya mak gmn hasilnya.thansk for recipenya mbak @Oceana_2020#CoboyPokcoy_OknisaCarolina#Coboy_JajanPasar#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#JajanPasarNusantara#KueBuatHalfwayParty#CookpadCommunity_Surabaya
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar