Potato cheese ball

Safs Oemar (Ana)
Safs Oemar (Ana) @anadiani
Tangerang

Bismillah..

Apa kabar temen2 semua? Oiya, selamat Idul Fitri ya..
Mohon maaf lahir dan batin..
Gimana? Udah pulang dari mudik?
Alhamdulillah senang sekali bisa berkumpul dengan keluarga besar.

Nah, aku baru pulang mudik nih..terus nemu ada kentang yang belum sempet diolah sebelum mudik kemarin.
Lumayan lah.. ada ½ kilo. Sayang kalo dibuang, kebetulan masih ok juga kentang nya.
Alhamdulillah nemu resep mba @SilviaNovi, langsung deh pengen eksekusi.

Berhubung lagi ga ada cemilan, cuss lah bikin potato cheese ball buat ngemil di rumah.
Boleh pake moza/ quick melt/ easy melt.
Kalo hobi banget yg asin2, dia adonan nya bisa ditambahin parutan cheddar juga.

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Tangerang

Potato cheese ball

Bismillah..

Apa kabar temen2 semua? Oiya, selamat Idul Fitri ya..
Mohon maaf lahir dan batin..
Gimana? Udah pulang dari mudik?
Alhamdulillah senang sekali bisa berkumpul dengan keluarga besar.

Nah, aku baru pulang mudik nih..terus nemu ada kentang yang belum sempet diolah sebelum mudik kemarin.
Lumayan lah.. ada ½ kilo. Sayang kalo dibuang, kebetulan masih ok juga kentang nya.
Alhamdulillah nemu resep mba @SilviaNovi, langsung deh pengen eksekusi.

Berhubung lagi ga ada cemilan, cuss lah bikin potato cheese ball buat ngemil di rumah.
Boleh pake moza/ quick melt/ easy melt.
Kalo hobi banget yg asin2, dia adonan nya bisa ditambahin parutan cheddar juga.

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Tangerang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grkentang
  2. 6 sdmtepung maizena
  3. 150 grkeju mozzarella/ quick melt
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 2 sdmsusu cair
  6. SecukupnyaItalian spice/ oregano
  7. Secukupnyaminyak goreng, untuk menggoreng
  8. Bahan pelapis:
  9. 150 grtepung terigu
  10. 1 butirtelur (sy pakai putih telur)
  11. 150 grtepung roti

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang, kukus kentang sampai empuk, lalu lumatkan kentang (better pas kondisi masih panas supaya lebih mudah).

  2. 2

    Tuang susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Tambahkan garam dan tepung maizena, lalu saus tambahkan italian spice (bisa diganti oregano) uleni sampai rata.

  3. 3

    Potong dadu keju moza/ quick melt. Sisihkan. Lalu ambil adonan kentang, pipihkan. Isi dengan keju yang sudah dipotong tadi.

  4. 4

    Bulatka kecil-kecil sesuai selera. Baluri kentang dengan terigu sampai rata. Lalu celupkan kentang ke dalam kocokan telur, angkat dan terakhir balurkan bola kentang ke dalam tepung roti.

  5. 5

    Goreng bola2 kentang dengan minyak panas dan api sedang sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Potato cheese ball siap disantap. Hmmm.. Anak2 pada doyan. Emaknya juga.. Hihi. Selamat mencoba ya.. Semoga bermanfaat 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Safs Oemar (Ana)
pada
Tangerang
Hallo, aku Ana 😁Ibu dari tiga orang anak.Lagi belajar masak n baking buat keluarga.Lahir dan besar di Semarang, sekarang tinggal di Tangerang
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa