Banana Cake (Bolu Pisang) Panggang

Siva Alesha_Kitchen
Siva Alesha_Kitchen @Siva_Alesha
Pelaihari, Kabupaten Tanah Laut, Kalimantan Selatan

Minggu, 15 Mei 2022

Beberapa waktu lalu saya diberi teman pisang raja, karena banyak lalu saya mikir mau bikin bolpis aja, lalu saya mulai mencari resep di CP, sekalian setor untuk GBA dan memenuhi tantangan Mamah Cp juga lalulah ketemu resep dari nya mbaa Juli Juliana, ini saya modifikasi resepnya yaitu saya buat 2 x resep asli karena untuk menghabiskan semua pisang rajanya. Kemudian gulanya pun saya ganti pakai gula palm/aren ( di resep asli pake gula pasir halus )
Kemudian di resep manggangnya pakai panci di atas kompor, kalo saya pakai otrik. Juga tepung terigu nya pakai terigu pro sedang dan pro rendah karena pro sedangnya kehabisan.😁
Ini saya gak pakai topping apa2...Tapi
rasanya enak jugaa....nyummy banget..apalagi pas baru matang, hangat2 disantap😋🥰
Makasih resepnya ya Mbaa
Source : Juli Juliana @juli

#PejuangGoldenBatikApron
#Mingguke15
#PesanSemangatPejuangGBA
#Cookpadcommunity_KalSel
#Cookpadcommunity_Pelaihari
#BananaCakePanggang

Banana Cake (Bolu Pisang) Panggang

19 orang berencana membuat resep ini

Minggu, 15 Mei 2022

Beberapa waktu lalu saya diberi teman pisang raja, karena banyak lalu saya mikir mau bikin bolpis aja, lalu saya mulai mencari resep di CP, sekalian setor untuk GBA dan memenuhi tantangan Mamah Cp juga lalulah ketemu resep dari nya mbaa Juli Juliana, ini saya modifikasi resepnya yaitu saya buat 2 x resep asli karena untuk menghabiskan semua pisang rajanya. Kemudian gulanya pun saya ganti pakai gula palm/aren ( di resep asli pake gula pasir halus )
Kemudian di resep manggangnya pakai panci di atas kompor, kalo saya pakai otrik. Juga tepung terigu nya pakai terigu pro sedang dan pro rendah karena pro sedangnya kehabisan.😁
Ini saya gak pakai topping apa2...Tapi
rasanya enak jugaa....nyummy banget..apalagi pas baru matang, hangat2 disantap😋🥰
Makasih resepnya ya Mbaa
Source : Juli Juliana @juli

#PejuangGoldenBatikApron
#Mingguke15
#PesanSemangatPejuangGBA
#Cookpadcommunity_KalSel
#Cookpadcommunity_Pelaihari
#BananaCakePanggang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

80 menit
2 loyang
  1. 4 ButirTelur ayam
  2. 50 grGula Aren/Palm
  3. 470 grPisang raja (9 buah)
  4. 110 grSKM putih
  5. 240 grMargarin
  6. 1 SdtVanili cair
  7. Bahan kering
  8. 320 grTepung terigu
  9. 4 SdmTepung maizena
  10. 1 SdtBaking soda
  11. 1 SdtBaking powder
  12. 1 SdtGaram himalaya

Cara Membuat

80 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahannya, ayak bahan kering, cairkan mentega dan olesi loyang pakai margarin

  2. 2

    Haluskan pisang dengan gelas kaca hingga lembut kemudian tambahkan SKM, aduk hingga tercampur rata. Sisihkan

  3. 3

    Kocok telur, gula aren dam vanili cair dengan whisker hingga gula larut, tidak usah sampai mengembang

  4. 4

    Masukkan bahan kering, sampai 3 tahap, aduk pelan hingga tercampur rata pakai spatula, tambahkan campuran pisang +SKM lalu aduk rata kembali
    (Sambil panaskan oven pada suhu 150 °C)

  5. 5

    Kemudian masukkan margarin cair, aduk sampai tercampur rata

  6. 6

    Tuang adonan ke dalam loyang, kemudian panggang dalam oven hingga matang ( saya pada suhu 150°C selama kurleb 50 menit,
    Api bawah 40 menit dan Api atas 10 menit )

  7. 7

    Setelah matang (tes tusuk), angkat kue dan dinginkan sebentar
    Kemudian potong-potong kue dan sajiian hangat-hangat🥰😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Siva Alesha_Kitchen
Siva Alesha_Kitchen @Siva_Alesha
pada
Pelaihari, Kabupaten Tanah Laut, Kalimantan Selatan
Saya adalah seorang working mom yang bekerja jadi Tenaga Teknis Kefarmasian ( TTK ) di Puskesmas Tirta Jaya Kab. Tanah Laut Kal-Sel, yang saat ini sudah memiliki 2 orang putri yang cantik.. Terkadang sangat sibuk sekali dengan pekerjaan,tapi bagaimana pun juga tetap harus menjadi ibu rumah tangga yang strong mengurus semua nya di rumah...😁 HeeSaya suka memasak dan suka mencoba resep2 baru baik itu dibuku masakan maupun diinternet..Mulai bergabung di Cookpad Bulan Desember 2014 saat sudah menikah dan saat itu putri saya yg pertama Alesha beumur 1 tahun, saya mulai mencari2 resep untuk membuat makanan untuk putri saya. Dulu cuman suka meRecook2 resep di Cookpad saja, gak begitu suka nulis resep dan nerbitin resep😅Tapi seiring dengan berjalannya waktu...dan sekarang sudah punya 2 putri saya jadi sangat suka masak terutama baking2 kue, karena mereka suka dgn kue2 yg saya bikin, menjadi motivasi dan semangat saya dalam memasak😍😊❤Let's cooking and share it!!!FB : Hayatus SivaIG : Siva_alesha
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa