Telur goyang

Diana Chandra Dewi
Diana Chandra Dewi @dianalabeku

Sebenarnya ini adalah telur kukus atau bisa juga di sebut telur tim. Ini menu kesukaan anak2 waktu masih kecil. Karena setelah dikukus tekstur telurnya lembut dan goyang2 maka disebut telur goyang 😀. Ayuuuk Bun silahkan dicoba. Boleh ditambahkan dengan topping daging cincang kecap dll. Tinggal dikreasikan sendiri aja ya Bun.

Telur goyang

7 orang berencana membuat resep ini

Sebenarnya ini adalah telur kukus atau bisa juga di sebut telur tim. Ini menu kesukaan anak2 waktu masih kecil. Karena setelah dikukus tekstur telurnya lembut dan goyang2 maka disebut telur goyang 😀. Ayuuuk Bun silahkan dicoba. Boleh ditambahkan dengan topping daging cincang kecap dll. Tinggal dikreasikan sendiri aja ya Bun.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 orant
  1. 5 butirtelur ayam
  2. Air suhu ruangan sesuai takaran telur
  3. Perbandingan telur dengan air adalah 1:1
  4. 50 grmsoun rendam dengan air panas sampai lunak. Tiriskan
  5. Campur jadi satu bahan2 sbb:
  6. 1 Sdmkecap asin
  7. 1/2 Sdtkaldu ayam
  8. 1 SdmAir panas
  9. 1/2 Sdtminyak

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Pecahkan telur ke dalam takaran air kocok lepas dan tambahkan air sesuai takaran telur (1:1) aduk rata.
    Letakan soun ke dalam wadah masukan kaldu ayam aduk rata. Tuangkan telur kedalam wadah yang beisi soun dengan disaring.

  2. 2

    Didihkan air dipanci kukus. Masukan telurnya kukus selama 8 menit. Tutup panci kukus dibungkus dengan kain agar tidak tertetes uap air. Longgarkan tutup agar ada celah sedikit. Setelah matang angkat dan siramkan kecap yang sudah dicampur tadi. Beri irisan daun bawang atau topping daging cincang (opsional) Siap disajikan.

  3. 3
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Diana Chandra Dewi
Diana Chandra Dewi @dianalabeku
pada
Hobi masakSaya berharap semoga saya bisa memberikan berkat buat orang lain.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa