Telur gondrong

RatuAthor
RatuAthor @RatuAthor94
Semarang

Gondrongnya itu loh yang kriuk asyik😊
Saya makai mie kremez yang biasa dijual di warung-warung(me;you you mie) buat nggondrongin telurnya hehehe
Ini jajanan unik jaman now katanya, bisa untuk inspirasi jualan juga boleh...

Saya praktekin bikin telur gondrong dari channel youtube sobat dapur dan bikinnya mudah lho dan setelah cekrek langsung habis deh,apalagi dicocol pakai saus sambal😂

Adonan telur bisa ditambah tepung ya kalau kalian mau hemat buat jualan mungkin, karena di resep ini adonan telur tidak pakai tepung.
.
.
#berburucelemekemas
#resolusi2019

Telur gondrong

Gondrongnya itu loh yang kriuk asyik😊
Saya makai mie kremez yang biasa dijual di warung-warung(me;you you mie) buat nggondrongin telurnya hehehe
Ini jajanan unik jaman now katanya, bisa untuk inspirasi jualan juga boleh...

Saya praktekin bikin telur gondrong dari channel youtube sobat dapur dan bikinnya mudah lho dan setelah cekrek langsung habis deh,apalagi dicocol pakai saus sambal😂

Adonan telur bisa ditambah tepung ya kalau kalian mau hemat buat jualan mungkin, karena di resep ini adonan telur tidak pakai tepung.
.
.
#berburucelemekemas
#resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 butirtelur
  2. 30 grtepung terigu
  3. 40 mlair matang
  4. 3 bungkusmie kremez (secukupnya)
  5. Secukupnyakaldu bubuk
  6. Secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahan

  2. 2

    Kocok telur kemudian campurkan garam dan kaldu bubuk

  3. 3

    Panaskan teflon kemudian masukkan adonan telor sambil teflon digoyang hingga rata dan kering bagian bawahnya(tidak memakai minyak/margarin)

  4. 4

    Potong telur memanjang lalu gulung telur satu persatu dan tusuk dengan tusuk sate

  5. 5

    Tambahkan air ke dalam tepung terigu lalu diaduk rata(adonan tidak cair)

  6. 6

    Masukkan telur gulung ke dalam adonan tepung hinga merata

  7. 7

    Gulingkan telur ke dalam mie hingga terlihat kribo

  8. 8

    Panaskan wajan yang sudah diberi minyak lalu goreng sebentar saja

  9. 9

    Tiriskan dan letakkan telur gondrong diatas piring, telur gondrong siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
RatuAthor
RatuAthor @RatuAthor94
pada
Semarang
Hi cookpad...Terimakasih telah memberiku kesempatan belajar dan berbagi =)
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa