Nugget Ayam

Asossia Osie
Asossia Osie @cook_osie
Cianjur

Karena anak suka sekali dengan nugget, jd saya coba bikin sendiri. Isinya ga cuma ayam, biar komplit sy tambahkan sayur & keju. Maknyos rasanya, bebas pengawet & dapat banyak...
Maaf step²nya ga terfoto semua

Nugget Ayam

8 orang berencana membuat resep ini

Karena anak suka sekali dengan nugget, jd saya coba bikin sendiri. Isinya ga cuma ayam, biar komplit sy tambahkan sayur & keju. Maknyos rasanya, bebas pengawet & dapat banyak...
Maaf step²nya ga terfoto semua

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan utama:
  2. 500 gramayam, ambil dagingnya trus diblender
  3. 1 buahwortel, diparut
  4. 1 bungkus kecilprochiz gold mini 60 gr diparut
  5. 5 siungbawang putih di parut
  6. 1 butirtelur dikocok lepas
  7. 2 SDMtepung terigu
  8. Secukupnyagula, garam, kaldu bubuk & merica
  9. Bahan tambahan:
  10. 4 lembarRoti tawar putih, buang pinggiran nya
  11. 200 mlsusu cair full cream
  12. 1 butirtelur
  13. 1/4 grTepung roti

Cara Membuat

  1. 1

    Hancurkan roti dengan ½ susu cair sampai menjadi bubur

  2. 2

    Lalu masukkan semua bahan utama kedalam bubur roti kecuali tepung terigu

  3. 3

    Setelah tercampur rata, masukkan sedikit demi sedikit tepung terigu, hingga adonan tidak terlalu lembek

  4. 4

    Siapkan loyang, olesi dengan secukupnya minyak goreng

  5. 5

    Lalu masukkan adonan kedalam loyang, kukus selama 20 menit

  6. 6

    Setelah matang, keluarkan nugget dari loyang, biarkan dingin.

  7. 7

    Setalah dingin, baru dipotong² sesuai selera

  8. 8

    Siapkan tepung roti & telur yg sudah dikocok lepas

  9. 9

    Celup potongan nugget ke dalam telur lalu lumuri dgn tepung roti, lakukan satu persatu

  10. 10

    Setelah selesai semua, goreng nugget sampai kuning kecoklatan, sisa nugget yg blm di goreng bisa di simpan di dlm freezer, bisa tahan hingga 2 bulan lebih

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Asossia Osie
Asossia Osie @cook_osie
pada
Cianjur

Komentar

Resep Serupa