Cake Pisang Ambon Tanpa Pengembang
Cakenya soft dan lembab, ga beremah seperti banana bread
Cake Pisang Ambon Tanpa Pengembang
Cakenya soft dan lembab, ga beremah seperti banana bread
Cara Membuat
- 1
Siapkan loyang, olesi dengan margarin, atau alas dengan baking paper
Lelehkan butter, bisa gunakan microwave atau di tim diatas kompor. Kemudian sisihkan
- 2
Haluskan pisang dengan garpu, tidak perlu terlalu hancur. Namun usahakan agar tidak ada potongan besar.
- 3
Masukkan telur kedalam mangkuk mixer, lalu tambahkan gula pasir.
Gunakan speed tinggi, kocok telur dan gula hingga adonan tidak berbusa dan tercapai tahap ribbon stage, yaitu saat whisk diangkat, adonan akan mengalir dan meninggalkan jejak beberapa saat
- 4
Sekarang gunakan spatula.
Masukkan pisang yang sudah dihaluskan, lalu aduk balik hingga merata
- 5
Kemudian masukkan tepung sambil diayak, aduk balik perlahan
- 6
Sekarang mencampurkan butter/margarin ke adonan
Tuang sekitar 2 sendok sayur adonan kedalam butter leleh, aduk hingga merata
- 7
Lalu tuangkan kembali ke mangkuk adonan, aduk balik perlahan hingga merata
- 8
Kemudian tuangkan adonan kedalam loyang
Panaskan oven pada suhu 160-170 derajat, api atas bawah
Panggang selama sekitar 30-40 menit, hingga sesuaikan oven masing masing
Bisa juga dikukus yaa.
Lakukan tes tusuk untuk memastikan kematangan
- 9
Setelah matang, biarkan hingga agak dingin, baru dikeluarkan dari loyang dan dipotong
Variasi kelima dari resep cake pisang dan banana bread di catatan memasak saya 💐
Tips
Cara Menggunting Baking Paper Pada Loyang Tulban
Pertama, siapkan baking paper, gunting bentuk persegi dengan ukuran lebih besar dari loyang
Contoh Cara Pengaturan Suhu Oven Saat Memanggang Cake
Kenapa contoh? Karena ini sesuai dengan oven yang saya pakai dirumah. Tiap oven berbeda beda, dan sebagai pengguna kita wajib mengenali oven masing masing.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cake Pisang Tanpa Pengembang Cake Pisang Tanpa Pengembang
Back to baking stlh sekian lama. Rindu cake pisang tapi ga nemu baking soda/ baking powder di toko. Tpi bagus nya sy tetap buat... hmmm.. enak lohh.. empukkk.. yg pasti sehaattt ^-^Note:Takaran sy buat versi sendiri berhub timbangan dll blm ikut dibawa moving.Enjoy... ^_^ its delicious lho.. ga kalah...
-
Cake pisang tanpa pengembang Cake pisang tanpa pengembang
Source : PresellaHari minggu kemaren Group Cookpad community Kalteng ada kegiatan photography class, membahas food photography dengan narasumber Presella dari Cookpad author dari Bali, terima kasih banyak yaa sharing ilmunya🤗Sayangnya,waktu acara berlangsung aku nggak terlalu banyak ikutan nimbrung, karena masih dalam perjalanan Sukamara - Kotawaringin lama, yang notabene sinyalnya naik turun,karna melewati hutan dan perkebunan kelapa sawit. Alhamdulillah sempat bertanya waktu ada sinyal, dan untungnya materi masih bisa dipelajari sesampainya di rumah.Komposisi : RotOh iyaa.. tehnik memasaknya cakenya agak sedikit berbeda, dengan resep asli, karena aku memanggangnya dengan cetakan terang bulan mini😁Dan..cuma satu kue yang bisa terselamatkan untuk sesi foto😂🤣Dan yang nggak ada choco chipnya pula😔#balajarbagambar#Maja_presella#cookpadcommunity_kalteng
-
Cake Pisang (Tanpa Pengembang) Cake Pisang (Tanpa Pengembang)
23. Aq bikin cake pisang resep nya ci tintin. Tanpa pengembang (bp, bs, sp) karena anak q yg kecil ikut makan jg. Jadi biar lebih sehat snack nya....Source : tintin rayner..#PejuangGoldenApron2
-
Cake Pisang Kukus Tanpa Pengembang Cake Pisang Kukus Tanpa Pengembang
Kebetulan lagi nyari ide buat nyulap pisang tapi pengennya yg tanpa pengembang. Eh jodoh..mbk dewi mahardika post resep ini. Cuss paginya bikin cake ini. Hasilnya beneran enak dan menul2 meski tanpa pengembangSource : @Dewi.Mahardika
-
Cake Pisang Enak Lembut Tanpa Pengembang Cake Pisang Enak Lembut Tanpa Pengembang
Enak dan lembut meski tanpa pengembang^^Resep by opi bun. -
Cake Pisang Ambon Tanpa Oven Cake Pisang Ambon Tanpa Oven
BismillahAlhamdulillahSetoran pertama buat balon challenge👏 semoga lancar semua sampai akhir nanti ya wak ya...Untuk olahan pisang, saya bikin cake yang simple tapi enak !Untuk jenis pisang enggak harus pake pisang ambon ya, bisa pake jenis pisang lokal lain semisal pisang raja, pisang tanduk dll.Source https://youtu.be/zfSFK8CLTPw#BALONchallenge#kreasipisang
-
Cake Pisang Lembut Tanpa Bahan Pengembang Cake Pisang Lembut Tanpa Bahan Pengembang
Memanfaatkan pisang yang sudah kelewat matang, Saya coba untuk mengolahnya jadi cake. Hasil ngintip resepnya N. Instan Praharani, cake yang saya buat benar-benar lembut. Saya hanya menggunakan margarin tapi citarasa cake ini gak kalah dengan cake yang menggunakan butter.Takaran gula saya kurangi karena biasanya pisang yang terlampau matang bercita rasa manis. Alhamdulillah manisnya pas banget untuk selera saya.Saya tulis kembali resep aslinya di bawah ini ya...
-
Cake Pisang tanpa pengemulsi Cake Pisang tanpa pengemulsi
Suka makan pisang bosen dimakan begitu aja, coba dulu cake ini, ngga nyesel kok tetep enak dimakan hehe
-
Cake Pisang Ambon Cake Pisang Ambon
Minggu ke 27, memanfaatkan sisa Pisang Ambon untuk teman kopi di pagi hari.#PejuangGoldenBatikApron
-
Cake Pisang tanpa Mikser Cake Pisang tanpa Mikser
Ada yang punya sisa pisang udah mateng bangeet? Dibikin cake pisang ajaa, cukup aduk2 gak pake mikser2.. Asalkan punya oven ya Maak.Keterangan: Cake yg ini pake gula palem sedikit krn lg kehabisan ya Mak, sisanya gula pasir
-
-
Cake Pisang Ambon Cake Pisang Ambon
BismillahirrohmanirrohimPerdana posbar Balon nih, temanya pisang.. Ini resep bakulan cake pisang ala saya.Biasanya di cafe paper cup juga ada cake pisangnya. Tapi saya ga beli. Krn bisa bikin sendiri. HahaSource : Chef sis#CoboyMbolang_BananaChaCha#CoboyMbolang23#BALONChallenge#KreasiPisang#CookpadCommunity_Surabaya#Goda_KagaNgafeNgafe#dapoertara
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar