Bolu Pisang Mocca 3 Telur

Ummu Marwa
Ummu Marwa @ummumarwa
Jakarta Barat

Bulan Mei tahun ini bulannya kumpul keluarga dan silaturahmi. Setelah lebaran dan liburan panjang masih ada 2 tanggal merah di akhir pekan.

Buat yang sudah beraktivitas rutin ataupun masih jalan² jangan lupa menyediakan buah untuk keluarga.
Kalau ada sisa buah kematangan jangan dibuang. Bisa buat bolu enak dan lembut seperti ini. Lumayan buat camilan atau sajian kumpul keluarga.

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Jakarta

Bolu Pisang Mocca 3 Telur

9 orang berencana membuat resep ini

Bulan Mei tahun ini bulannya kumpul keluarga dan silaturahmi. Setelah lebaran dan liburan panjang masih ada 2 tanggal merah di akhir pekan.

Buat yang sudah beraktivitas rutin ataupun masih jalan² jangan lupa menyediakan buah untuk keluarga.
Kalau ada sisa buah kematangan jangan dibuang. Bisa buat bolu enak dan lembut seperti ini. Lumayan buat camilan atau sajian kumpul keluarga.

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Jakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

loyang 20x20cm
  1. 100 grpisang matang
  2. 3 butirtelur
  3. 120 grgula
  4. 1/2 sdtsp
  5. 120 grterigu (sy kunci biru)
  6. 75 grmargarin, lelehkan
  7. 1/2 sdtpasta moka

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahannya: haluskan pisang dengan garpu. Siapkan juga loyang dialasi baking paper atau dioles margarin+terigu.

  2. 2

    Mixer telur dan gula bertahap dari speed rendah ke tinggi hingga mengembang. Tambahkan sp, mixer lagi speed rendah hingga kental berjejak.

  3. 3

    Tambahkan separuh terigu yg sudah diayak. Mixer rata speed rendah. Masukkan pisang, mixer lg speed rendah. Masukkan sisa terigu, mixer lagi sebentar saja. Urutannya terigu-pisang-terigu.
    Panaskan oven suhu 180°C.

  4. 4

    Ambil 4 sdm adonan di mangkuk. Tambahkan margarin leleh dan pasta mocca, aduk rata. Masukkan kembali ke adonan, aduk balik hingga benar² rata.
    Tuang ke loyang, aduk dengan tusuk gigi lalu hentakkan untuk mengeluarkan gelembung udara.

  5. 5

    Beri topping sesuai selera, saya pakai almond dan chocochip.
    Oven selama 25 mnt hingga matang. Tes tusuk ya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummu Marwa
Ummu Marwa @ummumarwa
pada
Jakarta Barat
Have fun in cooking and bakingDon't have to be perfect... as long as your family happy and healthy, you should be proud of yourself 👍🤓Pengalaman pertama di cookpad:Recook pertama bulan Agustus 2020Posting pertama 8 September 2020
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa