Puding Teh

Pengen bikin puding teh yang lembut mirip-mirip caramel puding yang menggunakan telur tapiii kehabisan telur!
Marilah kita bikin dengan bahan seadanya 😁
Next mau bikin dengan teh spesial. Teh blend? Teh mixologi?
Puding Teh
Pengen bikin puding teh yang lembut mirip-mirip caramel puding yang menggunakan telur tapiii kehabisan telur!
Marilah kita bikin dengan bahan seadanya 😁
Next mau bikin dengan teh spesial. Teh blend? Teh mixologi?
Cara Membuat
- 1
Campur gula dan air untuk membuat karamel, rebus hingga mencoklat di atas api sedang. Aduk terus supaya tidak gosong. Proses ini sekitar 6-8 menit. Matikan api saat gula sudah terlihat mencoklat. Aduk rata. Diamkan untuk menghilangkan busa.
- 2
Langsung masukan karamel cair ke dalam wadah. Pastikan karamel tidak terlalu pekat jadi masih agak cair sehingga tidak mengeras dan menempel didasar wadah dan sulit dikeluarkan.
- 3
Seduh teh dalam air panas. Gunakan dua teabag supaya mendapatkan rasa teh yang kuat. Campur susu cair, seduhan teh, gula dan agar-agar lalu rebuh hingga mendidih (matikan api saat sudah gelembung pertama supaya susu tidak pecah).
- 4
Masukan ke dalam wadah yang sudah berisi karamel. Dinginkan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya










Komentar