Bolu kojo banyak namanya tiap daerah berbeda. Ada yang bilang bolu bingka, kojo, koja, kemoja atau kemojo. Kali ini aku pakai resep chef Farah Quinn, lebih simpel dan hasilnya ga kalah enak dan sedap.

Tiba tiba pengen bolu kojo,resep recook dari bunda dicookped ini juga,alhamdulillah hasilnya mantaaappp

Perdana kali bikin bolu ini..rasanya legit. Gak bikin eneg..terinspirasi dr yutub mbk farah quin

Sudah pernah dengar BOLU KOJO bahkan di Share di WAG para pangsiunan Pertamina , tapi kurang begitu jelas karena hanya sepintas resep secara garis besar . Alhamdulillah kebetulan ada event Kuliner Wong Kito , ada resep mba @elles_cooking yang cukup jelas . Akhirnya eksekusi apalagi punya pohon pandan maupun daun Suji tinggal petik . Ternyata BOLU KOJO agak mirip Bingka lembut rasanya , makan sepotong saja sudah cukup mengenyangkan . Tapi Bp PakSu suka sekali untuk minum Coffee no sugar sepulang subuhan dari masjid . Apalagi @eyangbima manggang sampai kering 🙂☕Source : @elles_cooking#Rekreasi_Palembang#CookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenBatikApron#kemauandankemampuan

Ini foto bolu saya buat untuk 1/2 porsi adonan,ini resep saya kasih yang untuk 1 loyangya..

Kepengen bgt bolu kojo kebetulan ada daun pandan dan daun suji nganggur. Lgsg aja deh di olah

#CookpadCommunity_Bandung#GenerasiAprontis

Bolu kojo atau kemojo adalah penganan tradisional warisan dari sumatra selatan, memang teksturnya bantat tapi soft. Gurih dari santannya terasa banget, buat temen minum kopi cucok dech..#PejuangGoldenApron2

Kalau bunda2 pernah ke palembang pasti tau sama kue satu ini🤗makanan ini favorit suami,kalau mudik mertua pasti buat kue ini...rasanya manis lembutPenasaran sama rasanya cuss bunda bikin di rumah....bahannya sederhana saja ini resrp dari mertua 🤗

Very excellentKue bolu yang textur nya padet.harumnya pandan gak tahan pengen cepat nglahapp abis,Owh ya resep ini aku dapet dari miss farah queen,