BismillahAllahuma Sholli Ala MuhammadAlhamdulillah atas segala nikmat yang Allah Ta'alla berikan kepada kita semua, semoga dengan karunia-Nya kita semuanya mendapatkan keberkahan didalamnya.. Aamiin Allahuma Aamiin 🤲Akhirnya dapat pesan dari si Mamah buat gabung di global apron challenge. Challenge yang ditunggu2 buat nambahin koleksi apronnya cookpad ☺️Sebenarnya sempat mikir2 dulu buat ikutan ini, kira2 sanggup ngga ya buat nulis resep selama 26 Minggu kedepan.Semenjak memutuskan untuk tidak memakai art lagi jadi jarang masak, krn pekerjaan rumah lumayan banyak dan juga msh harus ngurus yg lainnya. Jadi ngga sempat buat masak sambil moto2in step by stepnya, dan akhirnya vacum ngga nulis2 resep.Jujur aja kalau mau masak suka bingung kadang mau masak apa, mikir2 akhirnya yg dimasak itu2 lagi. Akhirnya setelah dipikir-pikir Bismillah coba ikutan challenge lagi yg diadain cookpad. Seneng ikutan challenge kali ini karna setiap tantangannya nanti bahan dasarnya ditentukan oleh Mamah.Dan juga bisa lihat resep teman2 cookpad yang bisa jadi inspirasi nantinya.Semoga Allah berikan kesehatan dan kemudahan dalam mengerjakannya.. Aamiin Allahuma Aamiin 🤲Yuk ikutan challenge nya Mba@cook_10186881@AO_200180@arnimunawati83Info untuk mendapatkan tiket BALON challenge di link berikut : https://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979 #TiketGlobalApron

Kue sus ini enak banget, bahannya ekonomis dan rasanya krimnya persis seperti jaman kue sus belum beraneka ragam seperti sekarang, karenanya saya sebut ini kue sus jadul, favorit kami semua terutama suami😍 yo ayok bebikinan🤩Catatan :1. Saat memasukan tepung terigu, pastikan larutan air, margarine, gula dan garam sudah mendidih2. Matikan kompor saat memasukan tepung3. Dinginkan adonan sampai dingin sebelum memasukan telur satu persatu, kalau panas panas nanti telurnya matang, adonan tidak akan mengembang saat di oven4. Tambahkan telur satu persatu sampai tercapai tekstur adonan yang tidak terlalu encer dan tidak terlalu kental5. Panaskan oven selama minimal 10 menit sebelum memasukan adonan6. Jangan buka tutup pintu oven selama 20 menit pertama, kalau engga adonan ngambek dan kempis serta tidak mengembang7. Kenali oven masing masing

Udh lamaaa bgt pgn bikin kue sus, setelah maju mundur cantik, byk pertanyaan dlm hati kog bisa kue nya begini, trus ngisi vla nya gmna 😀😂 maklum lah nama nya jg amatiran, ini pake resep nya ncc.. psti berhasil asal ikutin step nya dg benar. Tanpa bp, krna terigu nya protein tinggi, kecuali mau pake terigu serbaguna boleh tambah 1 sdt. Nih lgsg aja ya resep nya 👇👇

saya selalu suka cream puff dengan cream pastry yang creamy dan ga eneg :Gnulis ini aja udah langsung droooling hehee*langsungbukakulkasresep puff ini saya ambil dari marthastewart.comI love all the way she bakes and cooksga heran, resep saya jujukan pertama kalinya pasti ke sana dulu, kemudian baru liat yang lainnya deh hehee

Jadi ini adalah salah satu kue favorit. Seringkali beli dari toko kue satu ke toko kue yang lain. Namun, rasanya berbeda-beda. Sampai akhirnya, mencoba buat sendiri dan tadaaaa cukup berhasil. Alhamdulillah

Kue sus ini kesayangan anak anak, selain karena bahannya selalu ada dirumah, bikinnya juga tidak terlalu rumit, asal diperhatikan kunci pentingnya😊, bisa dibuat agak garing atasnya dalemnya masih basah, atau yang empuk dalemnya moist 🤩🤩🤩Mereka suka langsung comot aja kalau udah keluar oven, ga usah pake filling juga udah enak banget❤️Catatan :1. Saat memasukan tepung terigu, pastikan larutan air, butter, gula dan garam sudah mendidih2. Matikan kompor saat memasukan tepung3. Dinginkan adonan sampai dingin sebelum memasukan telur satu persatu, kalau panas panas nanti telurnya matang, adonan tidak akan mengembang saat di oven4. Tambahkan telur satu persatu sampai tercapai tekstur adonan yang tidak terlalu encer dan tidak terlalu kental ( cara tes ada di langkah 4). Dengan waktu produksi tepung yang berbeda maka kelembabannya juga akan berbeda, bisa jadi 3 telur saja sudah tercapai konsistensi tekstur adonannya yaa. Ukuran telur juga mempengaruhi☺️5. Panaskan oven selama minimal 10 menit sebelum memasukan adonan6. Jangan buka tutup pintu oven selama 20 menit pertama, kalau engga adonan ngambek dan kempis serta tidak mengembang7. Kenali oven masing masing yaa😚

#PejuangGoldenApron3 punya sisa filling cream cheese, jadi bikin kulit lagi deh...

Akhirnya buat kue sus juga... Udah lama pingin 😍. Video pembuatan Kue Sus ini disini 👉 https://youtu.be/t4Mw-qQFqD4

Bikin ini utk ponakan..Uda lama bgt ga bikin..Ini aku cuma pakai blueband cc, lalu pas uda selesai mix telur ke adonan, ak tambain wijen item.. biar poll nampoll..Aku spuit jadii kecil2 biar sekali hap...Skitar dapat 40an pcs loh...Ohya .. dibawah ak tulisin juga resep vla vanila yg ak pakai full susu cair f.cream, soalnya perna bikin yg campur susu cair, air mateng dan susu kental manis juga, karena males maw jalan ke mart beli susu cair, jadii kita koreksi rasa aja klo utk vla ya, manis dan kekentalan bisa sesuaikan dgn slera, ataupun kalau masaknya terlanjur kental, pas maw di semprot ke kue susnya, bisa vla nya di tambain dgn susu cai lg baru di aduk2 hingga rata...

Creamy yummy...sperti biasa ini resep ala mix n match ...

Kue sus adalah baking yg jadi PR banget >_< beberapa kali bikin gagal, g tw kenapa. Terus kemarin, bnyk yg upload kue sus di Instagram, dan mendadak tertantang bwt coba bikin lagi 😂 awalnya nyobain resep’y Icha Irawan, tp ternyata jadinya kue sus yg biasa ada di toko2 kue di Indonesia gitu.. sedangkan aku suka’y sama kue sus yg biasa ada di toko2 kue di Jepang, yg luarnya crunchy dalem’y soft 😍 akhirnya cobain resep dari hidamari cooking d youtube, dan WOW! I love it!! Custard cream isiannya dicampur dengan whip cream ngehasilin cream yg lembut banget💕