Air Guraka

Silva Malexhi
Silva Malexhi @SilvaMalexhi
Kuala Kapuas, Kalteng

Air guraka (jahe) merupakan minuman tradisional khas Maluku Utara. Air guraka ini adalah air jahe yang ditaburi kacang kenari. Cocok disajikan saat cuaca dingin karena dapat menghangatkan tubuh.
Resep ini saya cooksnap dari mbk @widsfn dengan takaran bahan yang sudah disesuaikan.
#BarapiManjuhu
#DanumMihup
#MinumanTradisional
#PekanPosbar
#WedangJamu
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kalteng
#CookpadCommunity_KualaKapuas

Air Guraka

Air guraka (jahe) merupakan minuman tradisional khas Maluku Utara. Air guraka ini adalah air jahe yang ditaburi kacang kenari. Cocok disajikan saat cuaca dingin karena dapat menghangatkan tubuh.
Resep ini saya cooksnap dari mbk @widsfn dengan takaran bahan yang sudah disesuaikan.
#BarapiManjuhu
#DanumMihup
#MinumanTradisional
#PekanPosbar
#WedangJamu
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kalteng
#CookpadCommunity_KualaKapuas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 cangkir
  1. 50 gjahe
  2. 75 ggula aren
  3. 1 sdtgula pasir
  4. 450 mlair
  5. Taburan :
  6. Secukupnyakacang kenari

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan terlebih dahulu

  2. 2

    Kupas jahe, cuci bersih kemudian geprek.

  3. 3

    Didihkan air, kemudian masukkan jahe dan gula aren. Rebus jahe dan gula aren selama 15-20 menit, tambahan gula pasir aduk rata. Matikan api kompor.

  4. 4

    Karena saya menggunakan kacang kenari yang berkulit jadi terlebih dahulu saya kupas, baru saya potong-potong.

  5. 5

    Tuang air guraka ke dalam gelas, taburi potongan kacang kenari. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Silva Malexhi
Silva Malexhi @SilvaMalexhi
pada
Kuala Kapuas, Kalteng
Emak 2 Anak yang masih harus belajar banyak, mohon maaf atas penyampaian yang masih kurang 🙏Kalimantan Tengah Leader Local Team 2020-2021Banjarbaru-Martapura Local Team 2019-2020Owner @DapurEggies
Lebih banyak

Komentar (6)

Ani Brilian
Ani Brilian @cook_13796282
Klo ga pake kacang kenari msh ttep jd air gurawa ga mba?🙏🏿

Resep Serupa