Air Guraka

Air guraka (jahe) merupakan minuman tradisional khas Maluku Utara. Air guraka ini adalah air jahe yang ditaburi kacang kenari. Cocok disajikan saat cuaca dingin karena dapat menghangatkan tubuh.
Resep ini saya cooksnap dari mbk @widsfn dengan takaran bahan yang sudah disesuaikan.
#BarapiManjuhu
#DanumMihup
#MinumanTradisional
#PekanPosbar
#WedangJamu
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kalteng
#CookpadCommunity_KualaKapuas
Air Guraka
Air guraka (jahe) merupakan minuman tradisional khas Maluku Utara. Air guraka ini adalah air jahe yang ditaburi kacang kenari. Cocok disajikan saat cuaca dingin karena dapat menghangatkan tubuh.
Resep ini saya cooksnap dari mbk @widsfn dengan takaran bahan yang sudah disesuaikan.
#BarapiManjuhu
#DanumMihup
#MinumanTradisional
#PekanPosbar
#WedangJamu
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kalteng
#CookpadCommunity_KualaKapuas
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan terlebih dahulu
- 2
Kupas jahe, cuci bersih kemudian geprek.
- 3
Didihkan air, kemudian masukkan jahe dan gula aren. Rebus jahe dan gula aren selama 15-20 menit, tambahan gula pasir aduk rata. Matikan api kompor.
- 4
Karena saya menggunakan kacang kenari yang berkulit jadi terlebih dahulu saya kupas, baru saya potong-potong.
- 5
Tuang air guraka ke dalam gelas, taburi potongan kacang kenari. Sajikan.
Resep Serupa
-
Air Guraka Air Guraka
Air Guraka adalah minuman tradisional dari Maluku, merupakan minuman hangat ditambahkan dg kacang kenari cincang yg sdh disangrai rasanya sgt enak utk menghangatkan hari yg dingin ini#PejuangGoldenBatikApron#BarapiManjuhu#DanumMihup#MinumanTradisional#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_sampit#Reseptrio#PekanPosbar#WedangJamu tri rahayu imansyah ✅ -
Air Guraka Air Guraka
Berasal dari Ternate, air guraka banyak dinikmati masyarakat sebagai minuman penambah stamina. Selain itu, guraka juga dipercaya menguatkan imun dan menghangatkan badan. Hal ini karena air guraka terbuat dari rempah jahe dan sereh yang memiliki banyak khasiat bagi tubuh. #PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#WedangJamu#BarapiManjuhu#DanumMihup#MinumanTradisional#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_MuaraTeweh Ikasoerya -
Air Guraka Air Guraka
Minuman hangat khas Maluku Utara khususnya Ternate dan Halmahera yang berbahan dasar jahe yang direbus dengan gula merah... Yang diberi taburan kacang kenari...Wah... ternyata enak... Nyesal buat dikit... 😁 Saya tidak suka kacang kenari... Tapi pas dicampur Air Guraka... ternyata... enak... 😍#PejuangGoldenBatikApron #BarapiManjuhu #DanumMihup #MinumanTradisional #PekanPosbar #WedangJamu#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Sampit476 25.5.2022 HerlinaCs Lim -
Air Guraka Air Guraka
Air Guraka merupakan salah satu minuman khas Maluku utara, khususnya Ternate & pulau Halmahera.Air Guraka adalah ramuan yg dapat menghangatkan tubuh terbuat dari bahan dasar Jahe yg kaya manfaat.Jahe bersifat anti inflamasi dan anti oksidatif yg bisa mengendalikan proses penuaan.Manfaat lainnya dari tanaman herbal ini memiliki potensi antimikroba.Kali ini aku modif sedikit, yaitu penggunaan gula menjadi madu.Nikmati olahan air jahe & rasakan manfaatnya, sambil ngemil2 sehat yuk...🤩#pekanPosbar#WedangJamu#Semanggi_DapurOlive#CookpadCommunity_JakartaSource: Dapur Olive# Lina Bachry -
-
Air Guraka Air Guraka
Segelas air guraka memiliki khasiat untuk memperkuat imun tubuh dari serangan virus serta menghangatkan badan.karena, minuman hangat khas Ternate, Maluku Utara ini terbuat dari jahe, yang di ternate disebut dengan guraka. Setelah dimasak kemudian diberi topping taburan kacang kenari yang bisa juga diganti dengan almond.Hmmm... Seruput segelas air guraka bikin badan kembali hangat.Source : @IsnawatiSukendar , Terima kasih untuk resep dan inspirasinya, ini saya bikin 1/2 resep dari resep dasarnya dan sedikit saya modifikasi di langkah pembuatan 🙏🤗 #CeritaDapurHariIni #PekanPosbar #WedangJamu #DanumMihup #BarapiManjuhu #AirGuraka #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_kalteng #Cookpadcommunity_Pangkalanbun #cookpadcommunity_kotawaringin #GoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe17 🪻Eliza_Mahyawi🪻 -
Air Guraka Air Guraka
Dalam bahasa Ternate, guraka berarti jahe. Bila diartikan keseluruhan air guraka berarti wedang jahe atau minuman jahe.Air guraka banyak dinikmati masyarakat Ternate sebagai minuman penambah stamina. Selain itu, guraka juga dipercaya menguatkan imun dan menghangatkan badan. (Sumber: https://www.idntimes.com/food/diet/sha-kookie/air-guraka-minuman-jahe-khas-ternate-c1c2)Menurut Apoteker Herbal Dwi Kurnia Putri, S.Farm.,Msi untuk merebus herbal baiknya menggunakan panci dari bahan kaca, keramik, porselen dan tanah liat. Supaya zat aktif tidak rusak. Maksimal di rebus 15 menit, setelah air mendidih. Setelah air mendidih, panci di tutup. (Sumber: program RAKIT Cookpad obat herbal di rumah)#PejuangGoldenBatikApron#Mingguke17#PekanPosbar#WedangJamu#BarapiManjuhu#DanumMihup#MinumanTradisonal#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Muarateweh Nevi Sutio -
Air Guraka Air Guraka
#PejuangGoldenBatikApron#BarapiManjuhu#DanumMihup#WedangJamu#MinumanTradisional#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Borneo#PekanPosbar Heny Rosita -
Air Guraka Air Guraka
Source : Lie Anna, "Air Guraka merupakan minuman khas Ternate (Maluku Utara). Dalam bahasa Ternate Guraka berarti Jahe sehingga air Guraka dapat berarti wedang jahe atau minuman jahe".#Maminang_MinumanTradisional#WedangJamu#PekanPosbar#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Sumbar KasMira -
Air Guraka Air Guraka
#cpbali_suweorajamu#cookpadcommunity_bali#cookpadcommunity_denpasar#homemadeisbetter#citarasadarirumah#pekanposbar#wedangjamu#pejuanggoldenbatikapronAir guraka ini salah satu minuman khas dari Halmahera Maluku, cocoknya diminum pas anget2.Sebenernya air guraka kebanyakan disajikan dengan almond tapi karena dirumah adanya kenari, ya saya pakai kenari saja. Oliveia Faizin -
Air Guraka Air Guraka
#PekanPosbar Minggu ini temanya adalah minuman tradisional. Begitu luasnya Nusantara kita ya, sehingga byk skali makanan dan minuman tradisional yang belum pernah kita ICIp. Nah skr waktunya kita ICIp-ICIp salah satu minuman tradisional, seperti Air Guraka ini. Air Guraka merupakan minuman khas dari Ternate (Maluku Utara). Dalam bahasa Ternate: Guraka artinya Jahe, sehingga air Guraka dapat berarti wedang jahe atau minuman jahe.Minuman penambah stamina, cocok dihidangkan saat cuaca dingin dan ketika sedang tidak sehat. Manis dari gula jawanya dan hangat dari jahe serta aroma wangi dari daun pandannya, membuat minuman ini menyenangkan untuk diminum kapanpun juga.Menurut Sy, yang khas dari minuman ini adalah taburan kacang almond panggangnya (bs juga pakai kenari). Sajikan minuman ini bersama aneka cemilan khas pedesaan seperti pisang goreng, umbi umbian rebus, singkong goreng dll.🥰Minggu ke 17 Golden Batik Apron (23 mei - 29 Mei 2022)😍#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadIndonesia#IdeMasak#WedangJamuSource: @Erlina 李安娜💖 -
Air Guraka Air Guraka
Ini namanya ngga belajar dari pengalaman. Minggu kemarin udah kepontalan setor resep posbar, gegara jadi tim mepet, eh minggu ini diulang lagi 🤭. Untung yang kali ini bikinnya cepet, sat set langsung jadi air gurakanya. Ini hasil cooksnap resepnya Mba @riwayatiningsih11Air guraka adalah minuman khas Ternate. Guraka artinya jahe. Jadi air guraka dapat diartikan air/wedang/minuman jahe. Cocok disajikan hangat saat udara dingin, sekaligus untuk menaikkan imun tubuh. Seruput air guraka yuk🤗#CookpadCommunity_Bogor#Anjangsana_Malang#wedangjamu#PekanPosbar#guraka#PejuangGoldenBatikApron fransiska arie
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)