Sambal Dadak Daun Jeruk

Cooking Vera
Cooking Vera @cookingvera
Bekasi

Bismillahirrahmanirrohim....

Hmmm....Berbagai macam" sambal di Indonesia ada sambal Matah dari Bali, sambal Dabu" dari Menado, Sambal Terasi dll. Nah saya ingin berbagi resep sambal Dadak. Sambal Dadak menjadi salah satu sambal khas dari Jawa Barat yang wajib dicoba. Disebut sambal Dadak krn bikinnya dadakan tanpa diolah dulu langsung ulek 😄. Rasa dari Sambal Dadak memiliki perpaduan pedas dan segar yang sangat khas, karena ada jeruk limonya tp aku tambahkan daun jeruk iris 😋😍(boleh skip ya kalau ga suka) 😄

#cookpad_id
#cookpadcommunity_id
#cookpadcommunity_bekasi
#PejuangGoldenBatikApron

Sambal Dadak Daun Jeruk

20 orang berencana membuat resep ini

Bismillahirrahmanirrohim....

Hmmm....Berbagai macam" sambal di Indonesia ada sambal Matah dari Bali, sambal Dabu" dari Menado, Sambal Terasi dll. Nah saya ingin berbagi resep sambal Dadak. Sambal Dadak menjadi salah satu sambal khas dari Jawa Barat yang wajib dicoba. Disebut sambal Dadak krn bikinnya dadakan tanpa diolah dulu langsung ulek 😄. Rasa dari Sambal Dadak memiliki perpaduan pedas dan segar yang sangat khas, karena ada jeruk limonya tp aku tambahkan daun jeruk iris 😋😍(boleh skip ya kalau ga suka) 😄

#cookpad_id
#cookpadcommunity_id
#cookpadcommunity_bekasi
#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 bhCabe merah keriting
  2. 5 bhcabe rawit merah
  3. 5 bhbawang merah
  4. 3 lbrdaun jeruk iris (buang batangnya)
  5. 1/2 sdtterasi
  6. Sejumputgaram
  7. Sedikitgula merah
  8. 1 bhjeruk limo

Cara Membuat

  1. 1

    Potong" semua cabe + Bawang merah tambahkan terasi + garam + gula merah kemudian ulek kasar.

  2. 2

    Tambahkan sambal dadak dengan daun jeruk iris dan kucuri dengan jeruk limo.

  3. 3

    Sajikan sambal dadak dengan lauk lainnya.😋😍

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cooking Vera
Cooking Vera @cookingvera
pada
Bekasi
Di Cookpad ini tempat saya bisa belajar memasak dan saling berbagi ilmu ❤️Resep pertama tgl 11-11--2020IG : @cookingvera
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa