Roti Sobek
Penasaran banget bisa apa gak bikin Roti .. pertama bikin, roti keras gak BS di gigit karena gak sabar ngg Kalis sehingga nambah tepung terus (😂) .. ini yg kedua setelah sabar bikin adonan sampai Kalis (bentangkan adonan .. bila.tidak robek seperti kulit tipis artinya SDH Kalis atau adonan tdk menempel ditangan)
Tips: banyak2in nonton video cara membuat roti ..
*Belum punya loyang roti jadi saya pakai loyang bolu 😂
Roti Sobek
Penasaran banget bisa apa gak bikin Roti .. pertama bikin, roti keras gak BS di gigit karena gak sabar ngg Kalis sehingga nambah tepung terus (😂) .. ini yg kedua setelah sabar bikin adonan sampai Kalis (bentangkan adonan .. bila.tidak robek seperti kulit tipis artinya SDH Kalis atau adonan tdk menempel ditangan)
Tips: banyak2in nonton video cara membuat roti ..
*Belum punya loyang roti jadi saya pakai loyang bolu 😂
Cara Membuat
- 1
Sebelum ngadon roti, campurkan Ragi, gula dan susu cair 50-100ml (dari susu cair 125ml), diamkan 10 menit sampai ber buih atau mengembang (tandanya ragi aktif)
- 2
Kemudian Mixer atau ulen pakai tangan semua bahan (sekalian sama ragi) kecuali mentega dan garam
- 3
Setengah kalis, masukkan margarin dan garam kemudian ulen lagi hingga kalis elastis
- 4
Diamkan adonan tutup dengan kain selama 30 menit atau 1 jam (hingga mengembang dua kali lipat)
- 5
Setelah mengembang, Kempiskan adonan untuk mengeluarkan udara yg terperangkap didalam adonan
- 6
Bentuk dan beri isian sesuai selera kemudian susun adonan dalam loyang.
- 7
Diamkan kembali adonan hingga mengembang dua kali lipat.
- 8
Setelah itu Oles dengan susu cair atau kuning telur, beri topping parutan keju atau coklat
- 9
Selagi menunggu adonan mengembang, panaskan oven terlebih dahulu.. (saya kurang lebih 3 menit) panggang adonan hingga matang kurang lebih 30 menit (di cek bila sudah 15 menit keatas)
- 10
Sajikan!
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Roti Sobek Roti Sobek
Berat dough 45 gram hasilnya 9 roti, sisa adonan saya buat 2 roti pisang
-
Roti Sobek Roti Sobek
First trial roti sobek 🐻💕Duluuu bgt pernah bikin roti, tp gatot gtu jd keras n ga berserat, br ngumpulin niat lg buat nyoba bikin lg today 😆Mana ga punya timbangan digital, jd semua bahan serba mengira2 aja, untung jd jg, happy...happy 👯👯Hasil ngulen tangan yg bikin tangan fitnes dadakan 😂 gpp cape yg pntg gak gagal 💖Oven jg jadul ga ad indikator suhu nya, bear ny jd blentang blentong euy, ad yg glowing ada yg rada eksotis, tp still cute kan? 🐻Ini pake resep nya mbak Ricke ordinary kitchen, aku pake resep butter bun nya 👍
-
Roti Sobek Roti Sobek
Berawal dari kesukaan anak² makan roti.. Coba² lah belajar bikin roti sendiri.. Ini hasl dr percobaan ke 3 alhamdulillah suskes..
Ade Dini -
Roti Sobek Roti Sobek
Roti ini lembut banget... coba bikin yukSource:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15081436-roti-sobek-coklat-keju?invite_token=7skrVyLPAh17fPrYAwWt2Auq&shared_at=1623836382#cookpadcommunity_bogor
-
Roti Sobek Roti Sobek
Entah kenapa saya terkena kutukan roti sobek... Tiap kali bikin ga pernah sukses.. Padahal bikin roti tawar, roti boy, cinnamon roll, udh sukses. Sore ini saya coba lagi... Tadinya takut gagal lagi, karena sampai akhir adonan masih lengket aja. Nggak bisa kalis. Tapi ternyata hasilnya lembut dan enak..
-
Roti Sobek Roti Sobek
Kebetulan cookpad sekarang punya pasar jd sekalian #BelanjaIdeDiPasarCookpad memilih kategori bahan masak dan kue, pilihan jatuh pada tepung terigu dan ragi instan krn sy merasa tertantang dng yg ulen menguleni adonan dan perbakingan jd memilih bahan ini dan berharap dapat #SarungTanganCookpad untuk kenang2an.Ini adalah pertama kalinya bikin roti jenis roti sobek dan Alhamdulillah berhasil, empuk, lembut & enak dng isian coklat.Resepnya sederhana, mudah dan simpel membuatnya.Resep ini hasil recook dr resepnya mba Rini Julia sbg bentuk dukungan sy terhadap beliau pada acara Pilkada Cookpad regional Bekasi, semoga mba Rini Julia bs terpilih utk memimpin tim #CookpadCommunity_Bekasi kedepannya dan jg resep ini di share dlm ajang #TiketRecookMagic yg diadakan oleh cookpad.Yuuk.. langsung cobain resep yg satu ini, jgn lupa kirim foto recooknya jg ya, trmksh...🙏😘#PejuangGoldenApron3#Cookpadcommunity_id#CookpadIndonesia#EmakNusantaraKreatif#Dapoer_eva
-
Roti Sobek Roti Sobek
Bikin roti dengan metode autolyse lebih cepat kalis elastis saat di uleni secara manual maupun menggunakan mixer.
-
Roti Sobek Roti Sobek
Nyobain tepung hime (sriboga) - hasilnya empukkk, cepet kalis juga adonannya
-
Roti Sobek Roti Sobek
Sudah lama mau coba buat roti rumahan, tapi takut gagal terus, karena berkali-kali buat keras kaya batu bata, setelah browsing sana-sini cari resep yang mudah dan inilah hasilnya. Ternyata untuk membuat roti gampang juga, asal kita tau triknya.
-
Roti Sobek Roti Sobek
Paling suka buat roti ini. Rotinya lembut banget.Anak2pun suka😍😘
-
Roti Sobek Roti Sobek
favoritnya anak2ku dirumah.. sering bgt mamanya bikin roti krna request anak2 yg gak pernah bosen.. sampe 3 hr pun masih empuk bgtt
-
Roti Sobek Roti Sobek
Biasanya saya kalau bikin roti sobek atau roti lainnya pakai telur. Nah kali ini buat roti tanpa telur rasanya ternyata enak dan lembut juga, terima kasih ilmunya mbak indah, izin reshare yah 🥰🙏Resource : @indahmei#PejuangGoldenBatikApron#Week_44#Bakerpad_Community#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunty_Kaltim
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar