Bumbu Pecel

Nelly Saputri Zalukhu
Nelly Saputri Zalukhu @NellySaputriZalukhu
Pekanbaru, Riau

#PejuangGoldenBatikApron
#BoosterAsi

Ternyata kacang kacangan juga bisa jadi asi booster loh,
Agar bisa dimakan untuk cemilan kacang tanahnya dibuat bumbu pecel aja untuk stok dikulkas, bisa untuk temen makan pakai sayuran atau gorengan juga.

Bumbu Pecel

7 orang berencana membuat resep ini

#PejuangGoldenBatikApron
#BoosterAsi

Ternyata kacang kacangan juga bisa jadi asi booster loh,
Agar bisa dimakan untuk cemilan kacang tanahnya dibuat bumbu pecel aja untuk stok dikulkas, bisa untuk temen makan pakai sayuran atau gorengan juga.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramkacang tanah
  2. 5 ruaskencur
  3. 8 siungbawang putih
  4. 25 buahcabe rawit
  5. 8 buahcabe merah
  6. 150 gramgula merah
  7. 1 bksasam jawa
  8. 7 lembardaun jeruk
  9. secukupnyaGaram halus
  10. secukupnyaKaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan kacang, lalu goreng hingga matang, sisihkan

  2. 2

    Lalu siapkan bawang putih, kencur, daun jeruk, cabe merah dan cabe rawit, goreng hingga layu.

  3. 3

    Blender kacang hingga halus, lalu lanjutkan blender cabe, bawang dan kencur hingga halus

  4. 4

    Lalu tambahkan kacang, bumbu yang sudah diblender tadi ke dalam wadah, tambahkan juga gula merah yang sudah disisir halus, garam dan kaldu jamur lalu ulek menggunakan batu giling ulek hingga semua bahan tercampur rata. Test rasa bumbu pecel siap, bisa langsung dinikmati atau diaimpan dilemari pendingin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nelly Saputri Zalukhu
Nelly Saputri Zalukhu @NellySaputriZalukhu
pada
Pekanbaru, Riau
🌺 Gabung Cookpad Januari 2019🌺 Akun IG : @lilyput_diandra#PejuangGoldenApron2 ✅#PejuangGoldenBatikApron ✅#PejuangGoldenApronSpecial(GAS2025)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa