Botok Telur Asin (Tanpa Daun Pisang)

vira
vira @svrchy

Botok Telur Asin (Tanpa Daun Pisang)

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 2 butirTelur Asin
  2. 1 kotakTahu Putih
  3. 1 butirTelur
  4. 7 siungBawang Putih
  5. 7 buahBawang Merah
  6. 6 buahCabe Merah
  7. 2 lembarDaun Salam
  8. Daun Bawang (opsional)
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaKaldu Jamur

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Hancurkan tahu putih hingga halus.

  2. 2

    Iris bawang putih dan bawang merah. Potong-potong daun bawang. Masukkan bersama cabe merah ke dalam adonan tahu.

  3. 3

    Masukkan satu butir telur, garam secukupnya, dan kaldu jamur secukupnya ke dalam adonan tahu lalu aduk hingga tercampur merata.

  4. 4

    Taruh daun salam di dasar mangkok kemudian masukkan setengah adonan tahu. Taruh dua butir telur asin (agak ditekan) dan tutupi dengan sisa adonan tahu.

  5. 5

    Kukus botok dalam waktu 20 menit.

  6. 6

    Botok Telur Asin siap disantap bersama doi (kalo punya).

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
vira
vira @svrchy
pada

Komentar

Resep Serupa