Nugget Singkong
Panen singkong dari kebun sebelah, sebelumnya yang bingung ubek-ubek resep buat nyari inspirasi utuk acara dirumah tetangga. Tetiba kepikiran buat perkedel singkong, nostalgia jaman kuliah. Tapi Ibu pengennya ada tepung rotinya, yasudah jadinya nugget dengan segala ilmu perkiraan, alhamdulillah paaas dilidah 😊 ini teksturnya lembuuut 😍
Nugget Singkong
Panen singkong dari kebun sebelah, sebelumnya yang bingung ubek-ubek resep buat nyari inspirasi utuk acara dirumah tetangga. Tetiba kepikiran buat perkedel singkong, nostalgia jaman kuliah. Tapi Ibu pengennya ada tepung rotinya, yasudah jadinya nugget dengan segala ilmu perkiraan, alhamdulillah paaas dilidah 😊 ini teksturnya lembuuut 😍
Cara Membuat
- 1
Kukus singkong hingga empuk kurleb 15 menit, test dengan tusuk sate.
- 2
Lalu tumbuk merica, bawang putih, kemiri. Bawang bombang diiris-iris.
- 3
Tumis semua bumbu hingga harum
- 4
Haluskan singkong yang sudah dikukus hingga halus, karena akan berpengaruh saat dipotong nantinya. Hilangkan akar yang ada ditengahnya.
- 5
Kocok telur lepas ditempat lain. Lalu masukkan ke singkong yang telah dihaluskan.
- 6
Selanjutnya masukkan bumbu yang sudah ditumis, potongan daun bawang, tepung sagu, air kaldu ayam, garam dan gulpas. Aduk balik hingga rata.
- 7
Panaskan kukusan hingga uap nya banyak.
- 8
Oles tipis loyang dengan minyak, saya menggunakan loyang ukuran 24*24*5 dan masih sisa diloyang kecil (gak tau ukurannya 😂).
- 9
Masukkan adonan kedalam loyang, lalu kukus selama kurleb 20 menit. Saat test tusuk sate, lembut gitu keseluruhan. Ditunggu hingga dingin agar mengeras. Baru dipotong-potong sesuai selera.
- 10
Campur tepung terigu dengan air, lalu celup potongan adonan di campuran terigu selanjutnya guling di tepung roti.
- 11
Goreng hingga berwarna kuning keemasan.
- 12
Hidangkan 😊
Resep Serupa
-
Nugget Singkong Nugget Singkong
Bismillahirrahmaanirrahiim.Nugget Singkong ini bahannya sederhana. Bikinnya gampang, tapi harus telaten/ sabar waktu membentuk bulat pipih.Rasanya hampir mirip dengan perkedel singkong sih menurut bunda. Kalau perkedel singkong tidak di balur dengan tepung panir, nah kalau nugget ni.. dibalur dengan tepung panir atau tepung roti... membuat tampilan tambah elegan. 😄🥰 Yah... Apapun itu yang jelas masakannya enak. Dicocol ke Saos atau mayonaise... tambah yummy....Subhanallah.#CookpadCommunity_Kalsel#Cookpadcommunity_Borneo#RecookofTheWeek#PejuangGoldenApron3Sumber: gendhie$_kitchenBunda bikin 2 kali resep.
-
Nugget Singkong Nugget Singkong
Dapet singkong dari tetangga...Bingung mau dibuat apa...dibuat nugget ternyata enak banget...dicocol sambel ternyta lebih nikmat banget...bahan sederhana n simpel...cobain yuk
-
Nugget Singkong Nugget Singkong
Lagi panen singkong, bosen direbus dan digoreng biasa, kepikiran buat yang lain
-
Nugget Singkong Nugget Singkong
Bosen masak singkong cuma di rebus ato di goreng gt aja...cuss di bikin nugget aja..enak loh di colek saus sambal...palagi makannya panas" ..ulalaa ..endolitaa....
-
Nugget Singkong Nugget Singkong
Pada dasarnya saya tinggal didesa, ya gini. Olahannya rata2 ndeso, 😄😄😄. Dan Ternyata keluarga Suka, Hati pun Senang. Alhamdulillah.
-
-
-
Nugget Singkong Nugget Singkong
Minggu k-25 Assalamualaikum bundaMasih semangat deket kompor anget di suasana cuti kerja😀😀#PejuangGoldenApron2#cookpad_id#cookpadcommunity#cookpadcommunity_jakarta#berburucelemekcookpad#berburucelemekemas#MasakAsik#MasakItuSaya
-
Nugget singkong Nugget singkong
mencoba hal baru,biar si singkong naik kelas... jadi lebih bergaya pula... nugget nya lembut,enak banget dicocol dengan saos bangkok buat lauk ataupun sekedar camilan
-
Nugget singkong Nugget singkong
Singkong yg kurang empuk seringkali jadinya terbuang karena ga enak dimakan ya moms..😔.Alasan itulah yg bikin putar otak mesti dibikin apa biar tetap enak dimakan..Ini baru percobaan pertama.. tapi boleh dicoba, mudah2an cocok yaa..😊.Enak dimakan sebagai cemilan manis dgn srikaya dan nutella , atau cemilan gurih dgn mayonaes..
-
-
Nugget SINGKONG Nugget SINGKONG
Assalamu'alaikum and salam sejahtera you all..., Kepengen bikin Combro tapi di Johor Bahru gak ada yang jual oncom😔.Terpaksa di pendam sendiri deh kerinduan saya untuk menikmati si Combro😁. Finally saya coba buat Nugget berbahan dasar Singkong, ternyata Uenak juga Mom's, Sebagian lagi Singkong nya saya buat Biterballen.Tapi Sekarang saya share dulu resep Nugget Singkong nya.Semoga suka dan bermanfaat.... Enjoy and Happy Cooking you all😘😘😘
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar