Nugget singkong

Dwi Robinakbar
Dwi Robinakbar @cook_18998895

Kesukaan anak2......

Nugget singkong

27 orang berencana membuat resep ini

Kesukaan anak2......

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan:
  2. 11/2 kgsingkong
  3. 5 sdmtepung kanji
  4. Bumbu:
  5. 9 siungbawang putih
  6. 1 sdmgaram
  7. 1 sdmgula
  8. 1 sdmkaldu bubuk
  9. 1/2 sdmketumbar bubuk
  10. 1/4 sdmlada bubuk
  11. Bahan pencelupan:
  12. 1/4tepung terigu
  13. 1/2 sdmkaldu bubuk
  14. secukupnyaAir
  15. 1/2 kgtepung panir
  16. Pelengkap:
  17. Saus dan mayones

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas dan kukus singkong 15 menit. Kemudian haluskan selagi panas.

  2. 2

    Haluskan bumbu dan campur dg air 15 sdm, tambahkan tepung kanji. Aduk sampai tercampur rata.

  3. 3

    Campurkan bumbu pada singkong tumbuk, aduk sampai rata.

  4. 4

    Taruh dalam wadah yang sudah diolesi minyak. Simpan dalam kulkas 1 jam.

  5. 5

    Setelah itu keluarkan dari wadah, potong sesuai selera.

  6. 6

    Campurkan tepung terigu, kaldu dan air. Celupkan potongan singkong ke adonan tepung terlebih dahulu kemudian balut dengan tepung panir. Ulangi sampai selesai. Kemudian simpan dalam kulkas 1 jam. Keluar makan nugget dan goreng sampai keemasan. Nugget siap dihidangkan dg saus atau mayones.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dwi Robinakbar
Dwi Robinakbar @cook_18998895
pada

Komentar

Resep Serupa