Merasa tak bersalah ketika makan olahan gluten free. Hehe. Di buat aneka gorengan pun hasilnya ttp bisa renyah dan tentunya enaakk.. 😊 #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Masih seputar glutenfree

bismillahmemulai dari yg kecil2 dulu...meminimalisirkan penggunaan terigu supaya lebih sehat

Terinspirasi dari pisang goreng thailand, tapi dimodif dengan tepung gluten free dan hasilnya enak.

Bismillah..ada pisang kepok dan tepung mocaf kita buat gorengan gluten free

Makanan favorit anak-anak..Selain pisang kukus yah pisang goreng..#SentuhanBuah#GAS2025

Bikin cemilan praktis dan seadanya.

Crunchy diluar dan lembut didalam,Cemilan yang sangat mudah dibuat, tanpa terigu, tanpa gula dan digoreng dengan minyak kelapa

Mengira-ngira rasa, bagaimana ya jika goreng pisangnya pakai tepung mocaf. Dan ternyata enakk...🥰#cookpadcommunity_bali#Snacking

Karena lagi ada masalah usus harus menghindari dulu yg gluten karena susah dicerna.. jadinya bikin pisang goreng ga pake terigu.. hasilnya enyaaaaakkk ternyata...

Biasanya bikin pisang goreng pakai tepung beras. Tapi berhubung pagi2 mau bikin pisang goreng ternyata adanya cuma tepung ketan, jadilah coba-coba eksperimen. Ternyata hasilnya lumayan enak, krispi juga, walaupun fotonya jelek, karena gorengnya terlalu gosong 😬😊Pernah coba tepung ketan diganti tepung beras malah jadinya kurang krispi. Nanti mau coba ditambah pake maizena katanya bisa lebih krispi lagi

Gluten free itu apa sich ? Artinya, makanan tersebut tidak memiliki kandungan protein gluten. Makanan dengan label ini umumnya ditujukan untuk penderita penyakit celiac dan intoleransi glutenGluten adalah salah satu jenis protein yang terkandung di dalam biji-bijian, seperti gandum dan barley atau jelai. Gluten juga dapat ditemukan di beberapa jenis makanan olahan, seperti pasta, roti, dan sereal.Nah sy py sakit Gerd yg mengaruskan sy mengkonsumsi makanan Gluten Free spy asam lambung sy terpicu utk naik ke tenggorokan yg bs menghasilkan sensasi spt terbakarKali ini sy menggunakan tepung singkong atau sering dikenal dg tepung Mocaf. Tepung Mocaf merupakan produk tepung dari singkong yang termodifikasi. Modifikasi singkong pada mocaf dilakukan dengan cara fermentasi oleh bakteri asam laktat.#BarapiManjuhu#PejuangGoldenBatikApron#week2#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kalteng#Cookpadcommunity_Sampit#reseptrio#GorenganGlutenFree