Dodol sirang khas KalBar

Name: Dodol sirang khas KalBar
Yield: 1 loyang mini
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr Labu Kuning/Labu Perenggi/Waluh Kuning; 27 Gr Sachet Agar-agar putih; 300 Gr Gula Pasir; 6 sdm air matang; 0,5 sdm Baking Powder (bisa di skip); 1 sdt Vanili bubuk

Mamah Aura @UraySari_122901

Pontianak - Kalimantan Barat

Bismillahirrahmanirrahim

Hari ini saya buat Dodol Sirang Khas Pontianak Kalimantan Barat.

Dodol ini terbuat dari agar agar gula pasir labu perenggi atau labu kuning dan sedikit air. Rasanya yang manis dan legit merupakan ciri khas dari Dodol Sirang ini

Untuk Pertama kalinya saya membuat Dodol Sirang ini karena terinspirasi resepnya Mak Win.🙏😍

Mau bilang trims juga untuk kak @meena_1122 yang telah berbagi Labu Perenggi/Labu Kuningnya dari kebunnya beberapa waktu lalu saat saya main ke rumahnya. 🙏😍

Inspirasi Resep. : @wien060672
Recook by : @UraySari_122901

#CooksnapMenyadik_MakWin
#KulinerKhasKalbar
#CookpadCommunity_KalBar
#CookpadCommunity_Borneo
#DodolSirangKhasKalBar
#DodolSirangPontianak
#DodolLabuPerenggi
#DodolLabuKuning

Bismillahirrahmanirrahim

Hari ini saya buat Dodol Sirang Khas Pontianak Kalimantan Barat.

Dodol ini terbuat dari agar agar gula pasir labu perenggi atau labu kuning dan sedikit air. Rasanya yang manis dan legit merupakan ciri khas dari Dodol Sirang ini

Untuk Pertama kalinya saya membuat Dodol Sirang ini karena terinspirasi resepnya Mak Win.🙏😍

Mau bilang trims juga untuk kak @meena_1122 yang telah berbagi Labu Perenggi/Labu Kuningnya dari kebunnya beberapa waktu lalu saat saya main ke rumahnya. 🙏😍

Inspirasi Resep. : @wien060672
Recook by : @UraySari_122901

#CooksnapMenyadik_MakWin
#KulinerKhasKalbar
#CookpadCommunity_KalBar
#CookpadCommunity_Borneo
#DodolSirangKhasKalBar
#DodolSirangPontianak
#DodolLabuPerenggi
#DodolLabuKuning

Lebih banyak

Dodol sirang khas KalBar

Mamah Aura @UraySari_122901

Pontianak - Kalimantan Barat

Bismillahirrahmanirrahim

Hari ini saya buat Dodol Sirang Khas Pontianak Kalimantan Barat.

Dodol ini terbuat dari agar agar gula pasir labu perenggi atau labu kuning dan sedikit air. Rasanya yang manis dan legit merupakan ciri khas dari Dodol Sirang ini

Untuk Pertama kalinya saya membuat Dodol Sirang ini karena terinspirasi resepnya Mak Win.🙏😍

Mau bilang trims juga untuk kak @meena_1122 yang telah berbagi Labu Perenggi/Labu Kuningnya dari kebunnya beberapa waktu lalu saat saya main ke rumahnya. 🙏😍

Inspirasi Resep. : @wien060672
Recook by : @UraySari_122901

#CooksnapMenyadik_MakWin
#KulinerKhasKalbar
#CookpadCommunity_KalBar
#CookpadCommunity_Borneo
#DodolSirangKhasKalBar
#DodolSirangPontianak
#DodolLabuPerenggi
#DodolLabuKuning

Bismillahirrahmanirrahim

Hari ini saya buat Dodol Sirang Khas Pontianak Kalimantan Barat.

Dodol ini terbuat dari agar agar gula pasir labu perenggi atau labu kuning dan sedikit air. Rasanya yang manis dan legit merupakan ciri khas dari Dodol Sirang ini

Untuk Pertama kalinya saya membuat Dodol Sirang ini karena terinspirasi resepnya Mak Win.🙏😍

Mau bilang trims juga untuk kak @meena_1122 yang telah berbagi Labu Perenggi/Labu Kuningnya dari kebunnya beberapa waktu lalu saat saya main ke rumahnya. 🙏😍

Inspirasi Resep. : @wien060672
Recook by : @UraySari_122901

#CooksnapMenyadik_MakWin
#KulinerKhasKalbar
#CookpadCommunity_KalBar
#CookpadCommunity_Borneo
#DodolSirangKhasKalBar
#DodolSirangPontianak
#DodolLabuPerenggi
#DodolLabuKuning

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 loyang mini

300 grLabu Kuning/Labu Perenggi/Waluh Kuning
27 GrSachet Agar-agar putih
300 GrGula Pasir
6 sdmair matang
0,5 sdmBaking Powder (bisa di skip)
1 sdtVanili bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan yang di perlukan.
Kupas kulit labu potong bentuk korek api. Rendam dengan baking powder kira-kira 10 menit. Kemudian bilas dan tiriskan.
Masak labu dan gula pasir. Gunakan api kecil.
2

Masukkan larutan gula dan agar-agar. Aduk sesekali sampai gula larut. Jangan sampai hangus.
Jika sudah kental dan airnya menyusut matikan api.
Masukkan ke dalam loyang. Biarkan sett di suhu ruang atau setelah dingin bisa di Simpan ke dalam kulkas.
3

Setelah sett keluarkan dodol dari loyang. Potong-potong. Siap dinikmati.
Rasanya manis dan legit. Semoga suka dan barokah untuk kita semua.