Pakcoy Saus Tiram Bawang Putih

Arun Smieszek
Arun Smieszek @arunsmieszek
Yogyakarta

Beli Pakcoy tapi bingung mau dimasak apa, akhirnya mencari resep di cookpad dan menemukan resep yang sangat gampang dan simpel kepunyaan @april_bitna.

Pakcoy Saus Tiram Bawang Putih

14 orang berencana membuat resep ini

Beli Pakcoy tapi bingung mau dimasak apa, akhirnya mencari resep di cookpad dan menemukan resep yang sangat gampang dan simpel kepunyaan @april_bitna.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 1 ikatPokcoy
  2. 8 siungbawang putih (atau sesuai selera)
  3. Bahan saus:
  4. 1 sdmsaus tiram
  5. 1 sdmkecap asin
  6. 1/4 sdtLada bubuk
  7. 1/4 sdtGula pasir
  8. 1/4 gelas kecilair utk melarutkan maizena
  9. 1 sdttepung maizena

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Didihkan air di panci kemudian masukkan pakcoy sekitar 5 menit lalu tiriskan dan tata di piring.
    Note: kalau direbus lebih lama akan semakin lembek.

  2. 2

    Cincang bawang putih. Panaskan minyak 2 sdm di atas wajan lalu goreng bawang putih lalu tiriskan.

  3. 3

    Minyak goreng bekas bawang putih gunakan kembali lalu tumis saus tiram, kemudian masukkan kecap asin, gula, lada. Aduk sampai rata kemudian masukkan larutan maizena. Aduk sampai mengental kemudian matikan api.
    Note: jika saus terlalu kental bisa ditambahkan air.

  4. 4

    Siramkan saus di atas pakcoy dan terakhir beri taburan bawang putih.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Arun Smieszek
Arun Smieszek @arunsmieszek
pada
Yogyakarta
Perempuan yang suka memasak dan sangat tergantung mood untuk memasak. Suka sekali baca resep sampai lupa waktu tapi belum tentu dieksekusi. Kadang harus memaksakan diri untuk mencoba masakan baru. Setelah berhasil mencoba, hati pun riang gembira 😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa