Bahan-bahan

  1. 300 grtahu putih,haluskan
  2. 80 grjamur tiram,suir2,rendam air panas sebentar
  3. 1 butirtelur
  4. 1 bungkusRoyco ayam
  5. 1 SDMgaram
  6. 1/2 SDMgula pasir
  7. Segenggamdaun kemangi
  8. Secukupnyadaun salam
  9. Secukupnyadaun pisang
  10. Bumbu halus:
  11. 6 siungbawang merah
  12. 3 siungbawang putih
  13. 6 buahcabe merah
  14. 10 buahcabe rawit
  15. 2 butirkemiri
  16. 1 cmkunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Peras jamur tiram,campur dengan tahu,bumbu halus,garam,gula dan Royco,aduk merata.Koreksi rasa.

  2. 2

    Masukkan telur dan daun kemangi,aduk merata.

  3. 3

    Ambil selembar daun pisang,beri 2 SDM adonan pepes,dan selembar daun salam,bungkus bentuk lontong.Semat dengan lidi/Staples.

  4. 4

    Didihkan air kukusan,kukus pepes selama 30 menit hingga matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Keysha Azzahra
Keysha Azzahra @keysha_241218
pada
Jakarta utara
Alhamdulilah setelah mengikuti cookpad dari tahun 2018,sudah lebih bisa memasak berbagai resep,sudah bisa menerima pesanan kue2 kering dan bolu☺️.Terus semangat belajar memasak untuk keluarga tercinta 😘Salam goyang sutil!😁#CookpadComunity_Jakarta#CookpadComunity_Purworejo#CookpadComunity_Lampung
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa