Martabak Telur Resep Sederhana

mimels
mimels @cook_14353928

Martabak Telur Resep Sederhana

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2-3 orang
  1. 2 lembarkulit lumpia
  2. 2 buahtelur
  3. 1 batangdaun bawang
  4. 1 sdmtepung terigu
  5. 2 sdmair
  6. 1,5 sdtkaldu jamur
  7. 1/4 sdtgaram
  8. Sejumputlada
  9. Haluskan, tumis
  10. 4 siungbawang merah
  11. 2 siungbawang putih

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Tumis bumbu halus, hingga kecoklatan, sisihkan.

  2. 2

    Dalam wadah, masukkan 2 butir telur, kocok.

  3. 3

    Masukkan semua bahan lain + bumbu halus yg di tumis (kecuali lumpia), aduk rata.

  4. 4

    Pilih alat masak yg kira2 sebesar kulit lumpia, beri sedikit minyak, panaskan dg api kecil.

  5. 5

    Masukkan selembar kulit lumpia, tuang telur, masukkan kulit lumpia dibagian atas.
    Diamkan hingga telur matang.

  6. 6

    Jika bagian atas sudah matang/mengeras (telur tidak cair lagi),
    balikkan martabak, besarkan api.

    Lanjutkan proses memasak hingga kulit lumpia kecoklatan dan kriuk.

    Balikkan lagi, tunggu hingga kecoklatan dan kriuk.

    Angkat, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
mimels
mimels @cook_14353928
pada
ibu rumah tangga muda yg berusaha membuat makanan rumahan rasa restoran yang lebih sehat dan pas di kantong 😁Memasukkan resep ke cookpad sebagai buku resep untuk diri sendiri biar ga lupa pernah masak apa aja...lumayan buat menu di lain hari, ga pusing mikirin pernah masak apa dan gimana caranya 😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa