Semur Ayam Kentang

Annisa
Annisa @annisa_74
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grayam
  2. 3kentang
  3. 1 btgkayu manis kecil
  4. 1 bhtomat
  5. 1 lbrdaun salam
  6. 1 ruasjahe (geprek)
  7. 1 ruaslengkuas (geprek)
  8. 3 sdmkecap manis
  9. 1 sdmkecap asin
  10. 2 sdmgula (sesuai selera)
  11. 1 sdtgaram (sesuai selera)
  12. secukupnyaBubuk kaldu
  13. 500 mlair / secukupnya
  14. Bumbu halus
  15. 8 bhbawang merah
  16. 4 siungbawang putih
  17. 1/2 btrpala
  18. 1 bhkemiri
  19. 1 sdtmerica

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam & potong menjadi beberapa bagian

  2. 2

    Kupas kentang, potong dadu & cuci

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus, lengkuas, jahe, lengkuas, kayu manis, daun salam sampai matang / wangi

  4. 4

    Setelah wangi masukan ayam goreng sebentar sampai sedikit berubah warna ayamnya,

  5. 5

    Jika sudah berubah warna masukkan kecap manis tunggu sebentar, Lalu masukkan air, kecap asin, garam, gula, kaldu bubuk, kentang, tomat

  6. 6

    Aduk rata, tutup panci sampai kentang & ayam matang, dan tunggu sampai air menyusut & meresap

  7. 7

    Jika sudah meresap & menyusut, koreksi rasa, angkat & sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Annisa
Annisa @annisa_74
pada

Komentar

Resep Serupa