319. Tumis Bola Daging

Irma Rismayanti
Irma Rismayanti @irmarismay
Tangerang Selatan

Siang ini bingung kepengen masak apa, berasa bosen banget masak itu² aja. Keingetan nge bookmark resep @frielinggasit, sung recooook.
Alhamdulillah bapak anak sukaa 😊

#cookpadcommunity_tangsel
#olahandaging
#IdeMasak

319. Tumis Bola Daging

Siang ini bingung kepengen masak apa, berasa bosen banget masak itu² aja. Keingetan nge bookmark resep @frielinggasit, sung recooook.
Alhamdulillah bapak anak sukaa 😊

#cookpadcommunity_tangsel
#olahandaging
#IdeMasak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Adonan Bola Daging
  2. 250 grDaging Sapi Giling
  3. 1/4 butirBawang Bombay, cacah halus
  4. 1 butirPutih Telur
  5. 1 sdmTepung Tapioka
  6. 1/2 sdtPala Bubuk
  7. 1 sdmSaus Tiram
  8. secukupnyaGula Pasir, Garam
  9. Bumbu dan Saus
  10. 4 siungBawang Putih, iris halus
  11. 1 ruasJahe, potong korek / 1 sdt Jahe Bubuk
  12. 1 sdmSaus Tiram
  13. 1 sdmSaus Tomat
  14. 2 sdmKecap Manis
  15. secukupnyaAir
  16. secukupnyaKaldu Bubuk, Lada Bubuk, Gula, Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan adonan bola daging hingga rata. Cek rasa, dgn cara masak sedikit daging dinteflon, lalu cicipi.

  2. 2

    Bentuk bola bola daging menggunakan tangan atau sendok. Jika terlalu lembek, bisa tambahkan tepung tapiokanya lagi lalu aduk rata dan bentuk bola.

  3. 3

    Panaskan teflon anti lengket. Panggang bola daging hingga matang. Aku gapakai mentega, soalnya nanti dagingnya ngeluarin minyak. Masak hingga matang, lalu angkat.

  4. 4

    Tumis bawang merah dan jahe hingga harum menggunakan minyak daging tadi. Kemudian masukkam kecap manis, masak hingga kecapnya berkaramel. Lalu tambahkan air secukupnya. Terakhir masukkan semua bumbu. Cek rasa.

  5. 5

    Masukkan bola daging. Masak hingga bumbu meresap. Tambahkan air lagi jika perlu.

  6. 6

    Sajikaan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Irma Rismayanti
Irma Rismayanti @irmarismay
pada
Tangerang Selatan
Akun ini berisi masakan, olahan dan tips yang sudah pernah aku coba sendiri.No fancy hotos 😂Recook, yuk! 😊IG: @irmarismay
Lebih banyak

Resep Serupa