Bola2 Kentang Melted 😍

Ummu Mubarak
Ummu Mubarak @UM_2020
Depok

Bisimillah

Salah satu menu cemilan anak2 yg enak dan bs distok. Disaat butuh cepat tinggal keluarin dan goreng 😉

==Weeks 22==

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Depok
#PekanPosbar
#KudapanBulat

Bola2 Kentang Melted 😍

8 orang berencana membuat resep ini

Bisimillah

Salah satu menu cemilan anak2 yg enak dan bs distok. Disaat butuh cepat tinggal keluarin dan goreng 😉

==Weeks 22==

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Depok
#PekanPosbar
#KudapanBulat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
25 buah
  1. 400 grkentang (sdh dikupas)
  2. 1 sdtgaram
  3. 1 sdtkaldu jamur
  4. 1/2 sdtlada bubuk
  5. 2 sdtoregano
  6. 2 lembarkeju cheddar
  7. 1 sdmmargarin/mentega
  8. 1/2 buahbawang bombai, iris halus
  9. 2 siungbawang putih, cincang halus
  10. 50 grkornet sapi (1 sachet)
  11. Pelengkap:
  12. Secukupnyakeju mozarella atau quick melt
  13. 1 butirtelur, kocok lepas
  14. Secukupnyatepung roti
  15. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Cuci bersih kentang, kukus smp empuk lalu haluskan

  2. 2

    Masukkan garam, kaldu jamur, lada, oregano dan keju. Aduk smp rata, sisihkan

  3. 3

    Panaskan margarin, masukkan bawang bombai. Masak smp layu, lalu masukkan bwng putih. Aduk2 hingga wangi

  4. 4

    Tambahkan kornet, aduk2 kembali smp matang, matikan api

  5. 5

    Masukkan tumisan kornet ke kentang, aduk rata. Test rasa

    Siapkan keju mozarella atau quick melt, potong kecil2

  6. 6

    Ambil sesendok atau 20 gr, pipihkan lalu tambahkan keju, bulat2kan kembali. Lakukan smp adonan habis

  7. 7

    Ambil bola2, masukkan ke kocokan telur lalu balurkan ke tepung roti. Lakukan smp habis

  8. 8

    Diamkan 15 menit ke dlm kulkas. Atau kl mau di freezer bs stop di step ini. Pas mau goreng, tinggal keluarin dan diamkan di suhu ruang 15 menit baru goreng

  9. 9

    Panaskan minyak, goreng bola2 dg api sedang smp kecoklatan. Menggorengnya jng terlalu banyak, kl kebanyakan bola2 kentang bs ambyar..

  10. 10

    Siap dinikmati 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummu Mubarak
Ummu Mubarak @UM_2020
pada
Depok
Bismillah..Belajar masak otodidak, bahan dan alat seadanya tapi hasilnya luar biasa. Semoga bisa menginspirasi orang lain 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa