Rolade Tahu Bayam aka Perkedel Tahu Bayam

Happy Endahsa (Happy End)
Happy Endahsa (Happy End) @happy_endahsa
Sidoarjo

Sebetulnya makanan ini menggunakan daun singkong sebagai isian. Tapi saya pakai daun bayam, karena nggak dapat daun singkong. Maka, jadilah ini cara lain menikmati bayam ya, 😁 bukan daun singkong.

Kebetulan kami sering bikin yang seperti ini, dan menyebutnya perkedel tahu. Tetapi tanpa bayam, dan baru kali ini pakai tambahan bayam. Ternyata enak juga ya 😍

Enak buat cemilan, ataupun dimakan dengan nasi.

Cooksnap dari resep Mbak @Rahma_5229123

Intip resep aslinya yang menggunakan daun singkong di sini https://cookpad.wasmer.app/id/r/15556410 😊

Sehat selalu Mbak Rahma ...

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberGenkPeda2_Rahma
#PejuangGoldenBatikApron
#Cookpadcommunity_Surabaya
#PekanPosbar #Sayuruntuksikecil

Rolade Tahu Bayam aka Perkedel Tahu Bayam

68 orang berencana membuat resep ini

Sebetulnya makanan ini menggunakan daun singkong sebagai isian. Tapi saya pakai daun bayam, karena nggak dapat daun singkong. Maka, jadilah ini cara lain menikmati bayam ya, 😁 bukan daun singkong.

Kebetulan kami sering bikin yang seperti ini, dan menyebutnya perkedel tahu. Tetapi tanpa bayam, dan baru kali ini pakai tambahan bayam. Ternyata enak juga ya 😍

Enak buat cemilan, ataupun dimakan dengan nasi.

Cooksnap dari resep Mbak @Rahma_5229123

Intip resep aslinya yang menggunakan daun singkong di sini https://cookpad.wasmer.app/id/r/15556410 😊

Sehat selalu Mbak Rahma ...

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberGenkPeda2_Rahma
#PejuangGoldenBatikApron
#Cookpadcommunity_Surabaya
#PekanPosbar #Sayuruntuksikecil

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bloktahu (400 g)
  2. 1/2 ikatbayam (daunnya saja), 40 g
  3. Sedikitirisan cabe rawit muda (tidak pedas)
  4. 2-3 batangbawang prei
  5. 1 sdmtepung terigu
  6. 1/2 sdtlada bubuk
  7. 1/2 sdtgaram halus, sesuaikan selera
  8. Kaldu bubuk, jika menggunakan
  9. Pelapis:
  10. 1telur kocok
  11. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. Bayam diambil daunnya saja, cuci bersih, iris-iris.

    Iris-iris bawang prei, cabe rawit muda.

  2. 2

    Hancurkan tahu, lalu campur dengan semua bahan.

  3. 3

    Kocok telur dan garam.

    Ambil sesendok adonan, padatkan menggunakan sendok/spatula.

    Celup ke telur kocok, dan goreng sampai habis.

  4. 4

    Rolade Tahu Bayam atau Perkedel Tahu Bayam siap disajikan dengan saus kesukaan. Enak buat cemilan, atau dimakan dengan nasi. 😍

    Semoga semua sehat dan bahagia ya 💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Happy Endahsa (Happy End)
pada
Sidoarjo
An apprentice kitchen ninja alias koki magang rumahan. 😉🤭😁 Terima kasih banyak untuk Cookpad dan teman-teman semua. Semoga semua sehat, bahagia, dan dalam lindungan Allah.(Buat yang suka ambil foto/video tanpa izin, tolong jangan ambil karya saya.. dan juga karya orang lain. Yuk kita sama-sama belajar, biar hidup makin berkah).IG: @happy.endahsa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa