Piscok Caramel Lumer 🍌🍫

Indah Saraswati
Indah Saraswati @indah_1933
Parung Bogor Indonesia

Bikin piscok dadakan buat kudapan di arisan keluarga ,
Sebelum itu bengong dulu di dapur buat cari inspirasi bikin cemilan dengan bahan yg sudah ada
Akhirnya munculah ide bikin piscok dengan isian campuran dari coklat bubuk dan gula pasir ,
Walaupun dengan bahan seadanya tapi ini enaak bgt hehe sampai habis ngga ada yg tersisa , bahkan kurang sepertinya 😋

Piscok Caramel Lumer 🍌🍫

Bikin piscok dadakan buat kudapan di arisan keluarga ,
Sebelum itu bengong dulu di dapur buat cari inspirasi bikin cemilan dengan bahan yg sudah ada
Akhirnya munculah ide bikin piscok dengan isian campuran dari coklat bubuk dan gula pasir ,
Walaupun dengan bahan seadanya tapi ini enaak bgt hehe sampai habis ngga ada yg tersisa , bahkan kurang sepertinya 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
100 pcs
  1. 100 lembarkulit lumpia
  2. 2 sisirpisang (1 pisang potong 4 bagian)
  3. 10 sdmcoklat bubuk
  4. 11 sdmgula pasir (sesuai selera)
  5. 5 sdmselai coklat (optional)
  6. 1/4 sdtgaram
  7. 600 mlair
  8. 5 sdmgula pasir (untuk digoreng dgn piscok)
  9. Bahan perekat
  10. Air
  11. Tepung terigu

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Didihkan air, masukan gula pasir masak hingga gula larut, lalu masukan coklat bubuk, garam dan selai coklat, aduk hingga tercampur rata,
    *jika terlalu kental bisa ditambah air lagi

  2. 2

    Siapkan kulit lumpia, susun dengan pisang dan 1 sdm isian coklat,gulung dan di ujung kulit lumpia beri perekat adonan terigu, lakukan hingga selesai

  3. 3

    Panaskan minyak goreng, masukan 1 sdm gula lalu masukan piscoknya, aduk" agar caramel menempel di piscok goreng sampai piscok renyah,
    Angkat dan tiriskan
    Picok caramel lumer siap disajikan 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Indah Saraswati
Indah Saraswati @indah_1933
pada
Parung Bogor Indonesia
Dari memasak kita belajar bagaimana prosesnya , tidak hanya menikmati hasil di meja makan 👩‍🍳
Lebih banyak

Komentar (8)

Nunung Febrianty
Nunung Febrianty @cook_nunung09
Selai coklat bisa diganti susu coklat nggk?? Yang skm?

Resep Serupa