GB.34 Puding Pisang (Agar Agar Barongko)

Dapur Kecil Shofiyyah
Dapur Kecil Shofiyyah @dapurku_shofy8309
Sulawesi Selatan

Assalamu'alaikum,,,
Ini barongko versi modern yaa,.. ga perlu pakai daun juga jadi lebih praktis.
Silahkan dicoba,..

#PejuangGoldenBatikApron

GB.34 Puding Pisang (Agar Agar Barongko)

15 orang berencana membuat resep ini

Assalamu'alaikum,,,
Ini barongko versi modern yaa,.. ga perlu pakai daun juga jadi lebih praktis.
Silahkan dicoba,..

#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8 buahpisang kepok matang ukuran sedang
  2. 2 butirtelur
  3. 600 mlsantan kekentalan sedang
  4. 6 sdmgula pasir,suka manis boleh ditambah
  5. 1 sdm munjungagar agar hijau
  6. 1 sdm munjungagar agar putih
  7. Beberapa tetespewarna kuning dan pasta pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Blender pisang, telur, gula dan santan

  2. 2

    Bagi 2 adonan. Pada wadah 1 beri agar agar hijau dan pasta pandan. Wadah 2 beri agar agar putih dan pewarna kuning. Aduk rata

  3. 3

    Panaskan kukusan dengan api sedang hingga beruap banyak. Bungkus tutupnya dengan serbet. Tuang 1 sendok sayur adonan ke cetakan. Kukus hingga setengah matang, sekitar 6 menit.

  4. 4

    Timpa dengan adonan warna berbeda. Kukus 10-15 menit sampai matang. Angkat dn dinginkan. Lakukan hingga adonan habis

  5. 5

    Setelah dingin, masukkan kulkas sebentar agar lebih set, barulah lepaskan dari cetakan. Sajikan dingin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Kecil Shofiyyah
Dapur Kecil Shofiyyah @dapurku_shofy8309
pada
Sulawesi Selatan
Kreatif itu ketika engkau dengan segala keterbatasan yang ada mampu membuat sesuatu menjadi lezat/indah.Jadi, inilah kumpulan resepku yang penuh dengan kesederhanaan. Dengan foto2 alakadarnya.Yang udah ngikutin resep2ku, merecook dan mengirim recook-nya "Jazaakunnallahu khairan" semoga resep2ku bisa bermanfaat tuk bunda2 sekalian.*Jangan takut nge-like resep orang lain, karena itu gratis koq, biar mereka semakin semangat memasak*1. 2021 Golden Apron2. Januari 2023 Kalender Cookpad3. Februari 2023 Golden Batik Apron4. 2025 e-certificate berbagai kelas komunitas5. Agustus 2025 Juara 1 resep pilihan Posbar MeetUp Bali
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa