Trending Nasi Goreng Minyak Jelantah

 Michael Turnip
Michael Turnip @pangeran_dapur
Jakarta Selatan

Nasi goreng ini sangat terkenal di tahun 80-90 an si mana pada saat itu ibu kita sering membuat nya untuk sarapan sebelum kita berangkat ke sekolah, jika punya nasi sisa jadilah nasi goreng . Asli nya nasi goreng ini tanpa kecap dan sayuran, bumbu nya sangat sederhana minyak bekas menggoreng ikan asin atau minyak jelantah, bawang merah , semangkin banyak bawang merah yang di gunakan semangkin enak. Di sini saya menambahkan beberapa bahan saja. Cerita soal masa2 dulu tdk pernah habis, cerita bersama ibu di kampung kini tinggal kenangan, kenangan yang selalu di kenang dan selalu di hati. Yuk yang pernah merasa kan nasi goreng buatan ibu mari kita buat untuk mengingat kebaikan dan Jasa jasa ibu kepada kita anak-anak nya. Langsung saja goyang dapur mu.
Happy cooking! Salam sehat untuk kita semua.
#NasiGorengMinyakJelantah
#MasakEnak
#CookpadIndonesia
#PejuangGoldenBatikApron

Trending Nasi Goreng Minyak Jelantah

7 orang berencana membuat resep ini

Nasi goreng ini sangat terkenal di tahun 80-90 an si mana pada saat itu ibu kita sering membuat nya untuk sarapan sebelum kita berangkat ke sekolah, jika punya nasi sisa jadilah nasi goreng . Asli nya nasi goreng ini tanpa kecap dan sayuran, bumbu nya sangat sederhana minyak bekas menggoreng ikan asin atau minyak jelantah, bawang merah , semangkin banyak bawang merah yang di gunakan semangkin enak. Di sini saya menambahkan beberapa bahan saja. Cerita soal masa2 dulu tdk pernah habis, cerita bersama ibu di kampung kini tinggal kenangan, kenangan yang selalu di kenang dan selalu di hati. Yuk yang pernah merasa kan nasi goreng buatan ibu mari kita buat untuk mengingat kebaikan dan Jasa jasa ibu kepada kita anak-anak nya. Langsung saja goyang dapur mu.
Happy cooking! Salam sehat untuk kita semua.
#NasiGorengMinyakJelantah
#MasakEnak
#CookpadIndonesia
#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 porsi
  1. 4 porsinasi putih / secukupnya
  2. 2 btrtelur ayam
  3. 1 buahwortel
  4. 4 buahcabai rawit
  5. 15 siungbawang merah
  6. Secukupnyadaun ketumbar
  7. Secukupnyakecap manis
  8. secukupnyaGaram, merica
  9. Secukupnyaminyak jelantah

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Siapkan nasi putih sisa semalam, lalu iris-iris bawang, cabai, wortel dan daun ketumbar. Kemudian panaskan minyak Jelantah.

  2. 2

    Kemudian tumis bawang merah sampai harum, lalu masukan telur ayam yang sudah di kocok. Aduk aduk sampai telur matang.

  3. 3

    Kemudian masukan wortel, masak sampai wortel layu dan empuk, kemudian masukan nasi putih, lalu tambahkan kecap manis secukupnya.

  4. 4

    Tambahkan garam, merica dan Ajinomoto jika suka, kemudian aduk hingga merata. Lalu masukan daun ketumbar aduk rata.

  5. 5

    Koreksi rasa, jika di rasa cukup matikan api, angkat dan taruh dalam wadah kemudian sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
 Michael Turnip
Michael Turnip @pangeran_dapur
pada
Jakarta Selatan
Saya mempunyai dapur kecil tapi inspirasi tidak terbatas. Dari dapur dan dari memasak saya bisa mengajarkan kepada anak anak saya tentang sebuah peroses, tidak hanya menikmati hasil di meja makan.untuk menu khas Batak silakan klik hashtag #KulinerChefBatakTurnip Dan untuk menu ayam klik#PeracikBumbuKehidupan untuk resep kentang klik #OlahanKentang
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa