Putu Ayu

lianuzul
lianuzul @lianuzul88
Pekanbaru

Salah satu kue tradisional fav aku..udah lama pengen buat ini tp maju mundur cantik trus..berhubung kmrn buat juice pandan bnyk, yawda buat ini sekalian.

Putu Ayu

Salah satu kue tradisional fav aku..udah lama pengen buat ini tp maju mundur cantik trus..berhubung kmrn buat juice pandan bnyk, yawda buat ini sekalian.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grTepung Segitiga
  2. 1 sdmTepung Tapioka
  3. 120 grGula Pasir
  4. 2 btrTelur
  5. 1 sdtOvalet
  6. 1/2 sdtGaram
  7. 50 ccJuice Pandan
  8. 50 ccSantan (masak, dinginkan)
  9. 1/2kelapa parut, ambil putihnya saja

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus kelapa parut dengan sedikit garam selama 15 menit. Sisihkan

  2. 2

    Panaskan kukusan, tutup dengan serbet, olesi cetakan dengan minyak, masukan kelapa parut sambil d tekan2.

  3. 3

    Mixer telur, gula, ovalet, dan garam hingga kental putih berjejak

  4. 4

    Masukan tepung, santan dan juice pandan sedikit demi sedikit, mixer dengan speed rendah hingga tercampur rata.

  5. 5

    Tuang adonan dalam cetakan hampir penuh, Kukus selama 15 menit. Dinginkan baru keluarkan dari cetakan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
lianuzul
lianuzul @lianuzul88
pada
Pekanbaru
Because i love food and cook
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa