Pizza Pepperoni (tanpa mixer)

wuri primandayani
wuri primandayani @mamawuy

Upaya pengiritan hehe.. (asal gak males masaknya)

Pizza Pepperoni (tanpa mixer)

5 orang berencana membuat resep ini

Upaya pengiritan hehe.. (asal gak males masaknya)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
4-6 orang
  1. Bahan Adonan Tepung
  2. 200 gramtepung terigu cakra kembar
  3. 100 gramtepung terigu segitiga biru
  4. 1 butirkuning telur
  5. 40 gramgula pasir
  6. 6 gramragi (fermipan)
  7. 60 grammentega / margarine
  8. 150 mlair dingin
  9. Topping
  10. Pepperoni
  11. Keju mozarella
  12. 2 sdmSaos tomat
  13. Oregano

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Campur terlebih dahulu ke 2 tepung (jangan lupa diayak terlebih dahulu), gula, kuning telur

  2. 2

    Tuangkan air dingin sedikit demi sedikit ke dalam adonan tepung. Lalu uleni dengan tangan

  3. 3

    Masukkan mentega dan ragi. Lanjut uleni sampai kalis

  4. 4

    Tutup dengan kain basah bersih selama 30 menit. Lalu ulangi uleni dan banting-banting adonan. Kemudian tutup kembali dengan kain selama 30 menit lagi

  5. 5

    Setelah itu uleni sebentar, dan siap dibentuk menjadi lingkaran. Adonan ini bisa menjadi 2 porsi sedang.

  6. 6

    Taruh adonan di loyang. Tusuk2 dengan garpu agar tidak menggelembung ketika dipanggang. Olesi dengan saos tomat, taburi dengan keju mozarella dan pepperoni. Lanjut taburi lagi dengan mozarella.

  7. 7

    Panggang dengan suhu 180C selama 30 menit dan siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
wuri primandayani
pada

Komentar

Resep Serupa